基本過程
1、選擇母貝：選擇外殼完整，無破損，殼內軟體部飽滿，無病害等健壯的珍珠貝做為育珠母貝。
2、手術植核：採用微創手術的方法，將細胞小片和珠核植入到育珠母貝體內。然後將育珠貝放回水中休養。
3、養殖育珠：將育珠貝裝在網籠里，然後用繩索吊在水中進行養殖。
4、開貝取珠：有核珍珠一般經過1到2年的育珠期，就可以開貝收穫珍珠了。無核珍珠一般要4到5年才能收成。
起源
珍珠的人工養殖起源中國。宋代龐元英在《文昌雜記》中就有記載：“有一養珠法，取稍大蚌蛤，以清水浸之，伺其開口，急以珠投之……頻換清水,經秋即成珠矣!”到了明代,我國還發明了特異珍珠的培育方法，養殖成功了舉世聞名的“佛像珍珠”。
原理
珍珠貝軟體部自身發生病變，或無法將入侵的外部異物（如沙粒等）排出體外，由於自身的生理機能，會分泌珍珠質將病變部位或異物包裹起來，經過一定時間後形成結晶物，這種結晶物稱為天然珍珠。
人們根據珍珠貝能分泌珍珠質形成珍珠的生理機能，在珍珠貝的體內中植入細胞小片（或者是：珠核+細胞小片），經過一定時間養殖培育出來的珍珠稱為養殖珍珠。
現狀
中國淡水珍珠的產量已占世界首位，但是質量並不理想。目前，全國每年培育的稚、幼蚌近百億隻，生產育珠蚌可達5－8億隻。如果不是因為蚌病導致的大量死亡，每年的商品珠蚌和珍珠產量可比目前高出一倍以上。所以，提高珍珠質量，限制產量迫在眉捷。
1、技術進步
中國珍珠產量的飛速增加，首先得益於鉤介幼蟲人工採集技術的突破和稚、幼蚌培育技術的不斷進步。雖然河蚌的人工授精、人工孵化技術尚未解決，河蚌在生產中還沒有實現真正意義上的人工繁殖。但在生產中已能從鉤介幼蟲的採集開始進行大規模培育稚、幼蚌，從而使手術蚌的來源有了根本保證。這項技術的普及推廣，使大江南北的農民很快掌握，而且已經完全做到了規模化生產。
其次，專業從事手術操作的女工隊伍已經形成。在湖南漢壽、安徽貴池、蕪湖等地的有此鄉鎮已成了手術操作工的產地，每個鄉鎮的手術操作工就可達上萬人。育珠手術已成了當地勞務輸出的重要途徑，通過師傅教徒弟式的發展，手術操作工隊伍穩定、壯大，並得以延續，使手術操作環節的人力有了保障。
第三，蚌病控制技術已經突破，育珠蚌養殖技術有了一定提高。培育浮游生物、肥水養殖育珠蚌的技術借鑑了“施肥養魚”的池塘養殖技術模式。在生產管理上，主要是改穿孔吊養方式為“網袋、網夾”的籠養方式。在大規模生產中，網箱培育手術蚌技術的改革進步，使當年育苗、當年手術育珠有了可能，縮短了珍珠育成周期。
2、存在的問題
河蚌育珠技術的普及和發展，也帶來了不少問題。目前，珍珠生產已不再是獲得巨額利潤的項目，暴利的年代已經過去。但是，多年育珠生產的高盈利性，使從業者無視科學技術在生產中的作用，盲目生產仍在繼續。
⑴中國的珍珠產業協會還不健全，有些地方或成了半官方的組織，缺乏行業協調和自律，珍珠的生產完全無序化，限制產量和提高質量任重而道遠。
⑵由於珍珠產量的不斷增加，整個市場對珍珠質量的要求也不斷提高。雖然珍珠深加工技術也在進步，珍珠產品的用途更加廣泛，但是低檔珍珠仍會面臨過剩。“大、光、圓、艷”的標準內涵也在不斷變化。所以在民眾性生產中，通過延長養殖周期來提高優質珠的比例，是適應市場的唯一途徑，這在客觀上也起到了限制年產量的效果。但是珍珠業界尚未做到主動地、自覺地限制珍珠產量。
⑶通過成熟珠蚌採集鉤介幼蟲以培育稚、幼蚌的方法沿用多年，導致三角帆蚌種質退化日趨嚴重。珍珠蚌生產性能和抗病力不斷下降。
⑷手術操作工缺乏正規培訓，新技術、新工藝難以推廣套用。操作工隊伍勞動、用工等管理更無從談起。育珠手術操作的季節性，使操作工隊伍保持“候鳥式”的流動性，這是育珠業生產方式落後的又一集中表現。
⑸養殖生產中，不僅僅是普通農民和中小養殖場，即使是大公司，落後的生產管理仍十分普遍。珍珠企業和大多數養蚌農民一樣缺乏科技意識，“廣種薄收、聽天由命”仍然是育珠生產管理的主導思想。河蚌育珠行業技術標準的制訂和推廣剛剛開始，工作還相當艱巨。
3、解決問題的途徑
淡水珍珠生產尚未進入“微利時代”，但我們也要防患未然，使該產業得到可持續發展。①應從種質資源抓起，加強蚌種選育工作。②應從操作工隊伍管理入手，積極推廣手術新工藝和系統化消毒技術。③通過政府、行業協會等途徑宣傳、培訓，提高河蚌育珠業主的科技意識。推廣普及科學的養蚌育珠技術理論和知識。④推廣群體控制技術，使河蚌育珠業整體成活率有所提高。⑤加強行業協會建設，發揮協會作用，自覺限制珍珠年產量、努力提高珍珠質量。⑥進一步開展大直徑正圓淡水有核珍珠的套用性研究。⑦進一步開發利用低檔珍珠，拓寬用途。
工藝技術
（一）河蚌的人工育苗技術
目前我國用於培育淡珍珠的貝類最主要的是三角帆蚌。
1、對於大多數養蚌戶來說，一般不進行珍珠蚌的育苗工作。從產業化的發展來看，“人工育苗——手術蚌培育——育珠手術”這三個生產環節無需要專業公司來完成。一般養殖戶只從事珠蚌養殖。從目前的生產現狀看，大多數民眾都購買稚蚌，自己培育手術蚌，再僱人手術。所以簡單介紹一下蚌的育苗過程。
在河蚌繁殖期到來時，一般直接從成熟的珠蚌中挑選懷卵的雌蚌，待其受精卵發育到鉤介幼蟲時，及時地用黃顙魚採集（寄苗）。
每平方米流水育苗池可放寄生有鉤介幼蟲的小魚20－30尾。育苗池要掌握一定的水流量，但流量不可過快。每天要給寄苗魚投餵餌料，讓其正常生長，在水溫30℃以上，鉤介幼蟲只需4－7天便可成熟，25－30℃則需7－9天。寄生在魚體上的鉤介幼蟲，脫落後即開始營自由生活，稱為稚蚌，這個過程叫脫苗。稚蚌（1－2毫米）在育苗棚的淺水池中進行流水培育直到1厘米左右的幼蚌。生產流程是：懷卵雌蚌→鉤介幼蟲→用黃顙魚寄苗→稚蚌培育→幼蚌。
2、從幼蚌培育到手術蚌有很多方法，但浙江的養蚌戶在生產中廣泛採用大水面小網箱培育手術蚌的方法，效果相當明顯。將1厘米的幼蚌直接培育到8厘米左右的手術蚌，時間縮短到3個月左右。這項改革使當年繁苗、當年手術育珠有了可能。
這種木框小網箱一般規格為(40－45)厘米×(40－60)厘米×10厘米，用杉木（或毛竹）條釘制，杉木條規格一般在(1.5－2)厘米×（3－4）厘米。木框釘好後用2厘米網目的網片封閉，上部留縫合口。網箱底部用塑膠薄膜墊底，以放置肥泥。每隻網相投放幼蚌150－200隻左右為宜，這樣在當年入秋有望60%以上幼蚌培育成手術蚌。
培育水體面積應在10畝以上，水位1.5－2.5米。稚蚌入箱前3－5天，應根據水體環境（新塘或老塘）、魚類放養量（有一定比例的花、白鰱50－200尾/畝），先施基肥，培肥水質。使水色呈淡褐色或黃綠色，透明度30－40厘米。稚蚌在3厘米前，水質不能過肥，否則稍高的氨、亞硝酸根離子濃度就會抑制其生長。
培育過程中，應根據透明度和水色變化及時追肥，一般每隔10－15天一次，每次150－250千克/畝濕豬糞，肥料必須經充分發酵腐熟。最好不要用雞鴨糞肥，建議使用專業複合肥料（用量可按說明書），這樣既安全，肥效又高。
稚蚌長到了3－5厘米時，可以適當增加施肥量，提高水體肥度（透明度30厘米）。另外，每隔10－15天應施生石灰一次（10千克/畝）。整個培育期間，水色變淡、透明度增加時應及時追肥。但切不可讓藍綠藻繁盛，或透明度降至25厘米以下。
如能按要求科學管理，不到3個月60%的幼蚌即可達到手術規格。
（二）淡水無核珍珠手術操作技術
採用貝類外套膜上皮組織、移植到育珠貝體內以培育珍珠的方法，一直是人工培育珍珠的基本手術工藝。經多年努力，我們將撕膜法工藝和系統化消毒技術科學結合，形成了一套新的手術操作工藝、流程，以及手術操作質量管理措施。通過對手術操作工的培訓和養殖生產實踐表明，該工藝及其管理措施，不僅使“大、光、圓、艷”的優質珠率大大提高，同時手術後珠蚌成活率達95%以上，並可有效地預防蚌病的發生。
新工藝
⑴流程：①切斷前後閉殼肌打開雙殼→②用解剖刀在外套膜邊緣處劃一刀→③在肌痕處劃第二刀（較重）→④用鑷子從殼前部將邊緣膜內表皮撕去→⑤在另一半重複②-④步驟→⑥將玻璃板從消毒液中取出→⑦把制好的外套膜組織帶放於玻板上，內面朝下→⑧用藥棉擦去粘液、污物→⑨用切片刀切平組織帶傷口，使其寬度一致，並切片→⑩滴加滴片液→11送給植片工
⑵技術要點
①第一刀應在色線內，平整，用力均勻果斷，深度達到外套膜中間結締組織層即可。第二刀（也可省略）應在外套膜肌痕處或儘量靠中央，以製取較寬的組織帶。
②撕膜應從外套膜前部開始，以便儘量利用出水孔附近的小孔。
③有鑷子夾藥棉，整理組織小片，擦除粘液等。
④組織帶放在玻板上後，應將兩過粗糙面修平，寬度均勻一致。切成的小片要求4毫米×5毫米，經收縮後呈正方形。切片要求果斷、乾脆、切口平滑。
⑤切片後應及時滴加專用滴片液保養。
⑥玻板消毒液、藥棉浸泡液、滴片液應當天配製，當天用守。
⑦組織小片不能接觸其他東西，嚴格防止污染。
⑧製片過程由一人連續完成，要求在2分鐘內結束，並及時用於接種，不可存放太久。製片過程十分重要，事關珍珠質量，應加強管理。
2、植片工藝
⑴流程 選好育珠蚌並在蚌殼上刻劃出日期和操作工的編碼。
①用開殼器開口，加附口器，插入塞子→②擦除外套腔污物，使斧足側向一邊→③用送片針頂信小片，在開口針幫助下挑起小片→④從邊緣膜下右開始用開口針鉤口→⑤將小片送入傷口內0.5厘米深→⑥用開口針壓信傷口，抽出送片針→⑦用開口針拉、壓、擠、推整圓→⑧從上至下，從右至左，重複③－⑦至完工→⑨拔出塞子將育珠蚌放入中藥浸泡液內→⑩吊養育珠蚌
（2）技術要點
①植片工具應與手術蚌規格相適應，開口大小應與小片大小相宜。
②排列：第一排6粒，第二排5(6)粒，第三排5(4)粒，呈梅花型布局。行、列間距適中，整體形狀完美。第只育蚌總植片數以32粒為佳。
③“推、拉、壓、擠”嚴格整圓。
④邊緣、口珠到位。小片來源位置和植片位置儘量一致。
⑤開口塞子不可過大，儘量使用附口器。
⑥嚴格挑選手術蚌，按要求將製片蚌和育珠蚌選出暫養。
⑦清理送片針的海綿要及時清洗、消毒。
⑧要求每隻蚌植片手術時間為5分鐘。
3、手術作業系統化消毒技術（已申請專利）
⑴流程 見手術作業系統消毒工藝流程圖
環境消毒（消毒劑Ⅰ）↘ 滴片藥
↓
環境消毒（消毒劑Ⅱ）→ 製片作業→外套膜組織小片 →植片作業
↓
環境消毒（消毒劑Ⅲ）↗ 養殖珠蚌 ←育珠蚌
↓
藥物浸泡（消毒劑Ⅳ）
⑵技術要點
①手術室和器具消毒：手術室、手術台、盒、桶、器皿和毛巾等，在每天開工前和收工後，都要用含量氯消毒劑Ⅰ沖洗或浸泡再洗淨。
②玻璃板消毒：製片用的玻璃板，先用清水洗淨板上的污物和殘片，然後轉入含抗生素的消毒液Ⅱ中浸泡使用，製片操作工每一次從其中取出玻璃板，再進行製片作業。
③使用消毒藥棉：用抗生素等藥物配成等滲的消毒液Ⅲ浸透藥棉（小粒棉球）。製片手術操作時，用鑷子夾藥只用一隻製片蚌，絕不重複。使用藥棉協助製片的辦法，比使用海綿要好，它減少了海綿粗糙面與組織的摩擦、損傷，又可避免相互感染。同時消毒藥棉法也最適宜與“撕膜法”配套套用，從而完全可以使組織小片避免與手、桌面、毛巾等物接觸，達到較高的防疫要求。
④滴片液：從20世紀90年代中期開始，推廣使用等滲、抗感染、傷口促愈等多功能的複合滴片藥“滴片寶”，效果十分明顯。
⑤育珠蚌藥浴：剛植片後的育珠蚌，及時放入純中藥的消毒液Ⅳ中浸浴20分鐘以上，可使藥物經外套腔全面接觸傷口。
製片後的廢棄蚌，應及時運走處理。
4、手術操作環節的管理
採用消毒藥棉法新工藝和撕膜法製片，作業人員以三人為一小組，一人製片供兩人植片，平均每三個小組需輔助工3名（其中洗刷蚌殼的女工2名）。規模化生產中的手術作業，需有人專門負責消毒、協調和檢查等管理。
三人組合模式可以做到責職分明，有利於考核；製片、植片作業分工，有利於操作技術專業化和精益求精。而“一人獨立製片、植片”或“兩人製片、三人植片”等組合方式，均不適宜。
三、育珠蚌養殖技術
由於對珍珠質量要求的不斷提高，育珠蚌養殖周期需長達4－5年，生產管理與一般水產養殖項目有顯著不同。
1、水域選擇
應選擇常年有水源保證，無污染，進排水方便，水質較肥沃，水面水生高等植物，底質淤泥較少，水學2米左右的水域。如果有微流水，面積從不到1公頃到十幾公頃均可。如果常年沒有微流水，人工修築的水面一般以3－5公頃為宜。從水域類型上看，山塘、小水庫如果水位起伏不大也可選作育珠場。水質肥的外盪、湖泊和大中型水庫年齡較長的湖灣、庫汊也可養殖珠蚌。總之，只要餌料生物豐富，具有一定水流或風流運動的內陸水體，都可作養蚌育珠場所。
水體鈣的含量要求在每毫升水體50毫克碳酸鈣以上，水的酸鹼度以中性稍偏鹼性為好（pH為6.8－8.5）。
育珠蚌養殖場的水溫，年平均達17－20℃，表層水的日最高水溫不超過38℃，最低不小於2℃, 最適水溫在23－30℃。育珠水域一般要選擇向陽、通風的地方，這樣才有利於熱的傳導和水溫的恆定。
2、吊養方式
把育珠蚌放在水體浮游生物量較高的水層中養殖，就是為使珠蚌有充足的餌料和溶氧。所以固定吊養的措施總是在不斷改進，但浮子、繩索是最基本的。改變最多的就是放置珠蚌的器具，目前使用最普遍的是網袋和網夾。
放養前，必須在水域中選擇兩岸相對較近的岸邊，用毛竹或樹樁做成固定的撐架或直接在兩岸邊打樁。然後每間隔1－2米沿水面拉上繩子，在每條聚乙烯繩上間隔一定距離繫上浮子。浮子是為了吊養的育珠蚌能均衡懸浮於水層之中，有一定浮力的塑膠浮球、塑膠空瓶等均可用作浮子。
網袋和網夾一般由聚乙烯做成。圓形網袋中撐一個由竹篾做成的彈性圈，以保證網袋固定的形狀。網袋放養育珠蚌，每袋只能放1－2個。我們在肥育手術暫養蚌時也採用這一網袋法，每袋放養5個幼蚌。因此，用竹圈網袋放2隻珠蚌，出水孔分別向外，腹緣朝下的吊養方式較好。
網夾呈長條形，網孔較大，水流暢通，但蚌殼易被網線卡進造成凹陷、甚至傷及外套膜。每個網夾宜放3－4隻珠蚌。
除了在冬季和炎熱的夏季，多數時間是吊養在0.4米以內捕層水中。
3、手術後恢復
手術操作時如能按要求進行系統化消毒、嚴格使用滴片寶滴片，一般來自幼蚌培育池的手術蚌，接種後吊養回原塘，均可正常恢復，快速生長。手術後需要轉池吊養的（即從幼蚌培育池，轉到育珠池），該池需經過清塘消毒，然後提前施足肥料（250－500千克/畝豬糞），培肥水質（呈淡褐色或黃綠色）。
手術蚌吊養後的一周內不應施肥。如果水色達不到要求，可用豆漿投喂，一般每天1千克黃豆/畝，磨漿後分2－3次潑灑，連續3－5天。一周后，建議使用專用複合肥料。如用有機肥，可按水色變化進行追肥，但有機肥必須充分發酵腐熟，分解徹底，用前還應拌生石灰消毒。每次用量150千克/畝（豬糞），3個月內儘量不用雞鴨糞肥。
4、合理施肥和調控浮游生物
氮、磷、鉀、鈣等是養蚌水體的基礎營養元素。此外還有很多礦物元素和微量元素在養蚌育珠生產水域也顯得十分重要。這和一般水產養殖水域有些不同。
水體可以施用有機肥，也可以用化肥。在各類有機肥中，禽類肥的肥效較好，但是也容易過量，而且未發酵的禽肥很容易引發蚌病。一般農家肥不如規模養殖場的豬、牛糞肥，這主要看牲畜是否投飼全價飼料。有機肥一定要發酵、腐熟，使用時再與石灰混合則更好。
作為追肥，有機肥的用量要根據養蚌水體的具體水色、透明度和季節、氣象狀況等，採取少量多次使用。不能固定每次用量或生搬硬套書本，或憑別人介紹。根據有機肥種類、乾濕確定用量，一般每次追肥150－250千克/畝，視水色而定，5－10月的生長季節，每半個月一次，11月後至翌年4月前，可間隔更長時間。
化肥的使用主要應掌握氮、磷、鉀比例，最好使用複合肥或與有機肥結合施用。否則，藍、綠藻會過多。
施肥的作用是培養水體浮游生物（藻類和浮遊動物），浮游植物（藻類）和有機碎屑才是珠蚌的餌料。在整個育珠蚌養殖期內，每年的高溫季節應適時使用專用複合肥料。
不同的藻類對珠蚌的營養和消化率都有不同。生產上需要通過施肥、沖水，用微量元素、石灰、生物製劑等方法進行水質調節，儘可能使藻類的結構比例有利於珠蚌生長和珍珠育成。對育珠蚌最有利的藻類是硅藻、金藻、黃藻、裸藻門中的一些單細胞種類。從水色上判斷，一般應呈黃褐色、黃綠色為主。深綠色、墨綠色的水一般為藍、綠藻占優勢，這類水會進一步發展成“水華”，可以用青苔淨等藥物進行控制。如果浮遊動物過多，則可以用殺蟲劑滅除。
在珠蚌養殖水體放養一定數量的鰱、鱅（200尾/畝）和適量草、鯽、鯝魚，對防止藍、綠藻過多有一定作用。
5、施用石灰和水質調控
養蚌水體經常使用生石灰，不失為一個重要的調節水質措施。一般淡水水體，每次以10千克/畝左右為宜。生長季每隔半月一次，春季和秋後每月一次。
在育珠蚌養殖過程中，根據水域的不同特點，適當使用常量元素、微量元素和微生物製劑都可以促進珍珠的生長。隨著對育珠蚌生理和珍珠研究和不斷深入，以及對水體環境人為控制措施的技術進步，運用物理、化學、生物的方法調控水質已越來越普及。
四、蚌病防治技術
（一）蚌病發生的原因
1、外界環境因素
水溫過高或溫差變化過劇烈，會使育珠蚌的新陳代謝失調。蚌病最多的季節，就在氣溫晝夜變化最大的季節。
酸鹼度太低或太高，育珠蚌也無法適應。低溶氧狀態，水體有機物得不到完全的氧化分解，結果有機酸類積累增多，導致水體pH值下降，水體理化指標惡化。
外來有毒物一旦進入水體，對蚌體所造成的危害就更大。
2、管理不科學
投放了過量的有機肥料，或施肥不當而引發蚌病的現象在生產中最為常見。
放養過多的魚類容易使水體缺氧，長期處於缺氧狀態會間接地影響蚌體健康，進而引發蚌病。生產中一旦出現少量死蚌，如不及時將死亡的蚌清除，就可能迅速傳播，增加死亡率。
幼蚌培育不科學或體質虛弱即進行手術，術後暴發死亡亦相當普遍。
由於長途運輸或運輸條件惡劣，或暫堆積、離水時間過長等等操作不當而造成蚌體損傷。
3、病原生物侵襲
能夠引起珍珠蚌生病的病原有：病毒、細菌、真菌、原生動物和其他寄生蠕蟲。在生產中寄生蟲和細菌的危害最為嚴重。
蚌體自身因素
多代近親繁殖、未加選育等，是抗病能力差、容易感染病原的根本原因。
（二）蚌病流行規律
1、各種蚌病幾乎全年都可以發現，特別像紅腐足等病出可見於12月至翌年3月的低溫季節，但蚌病的高峰期在4－6月和9－10月。蚌病高峰期也是寄生蟲最活躍的時期，所以蚌病與寄生蟲的關係十分密切。
2、從手術後至珍珠收穫的整個養蚌周期內，有幾個明顯的疾病高發區段：手術後1－2個月、8－13個月、19－22個月。外套膜潰爛穿孔病多在第一區段，第二區段則是各類疾病的高發期，第三區段除其它疾病外，外套膜觸手潰瘍也較典型。
3、一般高溫季節手術、手術蚌體質差，特別是投入使用作業消毒不嚴格的最易發病，死亡率在50%－60%。死亡率超過80%的是一些養殖條件很差的水域。蚌病一般表現為“亞急性”或“慢性”型，這與一般條件致病菌的特性相吻合。
4、水體環境與蚌病的發生也有關係。水位過淺、溫差過大、水流過大或死水、渾濁度大、pH值低、氨氮含量高、溶氧低，都易導致蚌病的發生。
5、過量施肥，特別是禽類肥料與發病率關係十分密切。
（三）蚌病的檢查與臨床診斷
首先要注意殼長、殼高和兩殼間的蚌體厚度，年輪生長線的疏密，腹緣軟邊多少等情況，觀察蚌殼外附著生物群落的組成特點，以判斷珠蚌生長情況、健康水平和水體環境特徵。
1、病蚌樣品的採集和送檢
⑴採集方法 一般病蚌都有如下表現：病蚌提出水面表現為噴水無力甚至不噴水。雙殼微微張開，離水後閉殼緩慢無力，反應遲鈍。腹緣滴流粘液。
體質差的蚌或病蚌兩殼間距較窄，蚌殼腹軟邊也不明顯。也可針對性地採集病重的、瀕臨死亡的珠蚌。
⑵送檢 採集好的病蚌樣品應及時送檢，不能及時送檢的，應暫養在潔淨的水中，但時間不可過長（尤其在高溫季節），不同養殖池的送檢樣品也不應放在一起。
送檢途中最好將容器敞開，不要裝在密封的塑膠袋內，也要避免過分乾燥、高溫等情況。
2、病原生物的顯微檢查
⑴寄生蟲活體觀察 與外界水體密切接觸的鰓、唇瓣等器官，以及外套腔內的粘液，用100－400倍的顯微鏡直接檢查。細菌性蚌病中的49%都不同程度地受寄生蟲的影響。
⑵細菌觸塗片觀察 對肝、鰓、腸（胃）、粘液和潰爛病灶，按無菌操作進行觸塗片，並革蘭氏染色，再用油鏡觀察。
鏡檢中寄生蟲和細菌密度，可以取+、+ +、+ + +表示，操作時應防器官間污染，以免影響結果。
蚌病防治
1、蚌病的預防
⑴把好消毒防疫關 無論親蚌、幼蚌和手術蚌放養前都要集中暫養，並且對暫養池進行全面消毒。手術作業系統化消毒程式是防治蚌病的重要環節，應加以套用。
⑵徹底清塘 珠蚌放養前要把養殖水體連同整個環境進行徹底的消毒，這一措施叫做“清塘”。方法是把水抽乾，用80千克/畝生石灰化漿後均勻潑灑，然後使其與淤泥混合。如果有水無法抽乾，也可多用石灰以達到目的，有1米或1米以上水位的，石灰用量為150千克/畝。
⑶控制水源 引入育珠水體的外來水源，套用聚乙烯網布進行過濾，以防止小雜魚、蟹和其它有害昆蟲等動物入內，更不能將上游發生蚌病的疫區水源引入。⑷肥料消毒 有機肥一定要充分發酵腐熟，使用前用生石灰混合拌勻再全面潑灑，並做到少量多次。
⑸藥物預防 在蚌病流行季節每半月用消毒劑一次，在大雨過後水體渾濁時應及時用水質改良劑或生石灰控制水質。在水溫15－25℃（特別是春夏之交）時每半月要用一次殺蟲劑。
2、蚌病的治療
根據本人10年勞工的蚌病診治實踐，典型的病毒性蚌病和真菌引起的蚌病很少發現。但各種細菌性疾病和寄生性疾病的併發症較多。根據生產實際，現將常見蚌病及其防治方法簡單介紹如下：
⑴爛鰓 一般鰓軟碟機灰暗是細菌性鰓病的症狀。鏡檢中發現，細菌性鰓病普遍出現鰓上皮脫落，有時呈小塊狀，有時為全部分散的單個細胞。
防治：用水劑改良劑一次。用二氯消毒劑3次，再用豆漿加“蚌康Ⅱ號”潑灑5－7天。
⑵爛斧足 有肉眼可見的傷口病灶，呈微黃色。
防治：用水質改良劑一次。用含碘消毒劑二次，再用豆漿加“蚌康Ⅱ號”潑灑5－7天。
⑶紅腐足 潰爛病灶的色澤呈粉紅色。
防治：用水質改良劑一次。用含碘消毒劑二次，再用豆漿加“蚌康Ⅱ號”藥餌潑灑5－7天。
⑷胃腸炎 肝色普遍趨淡、停食，隨病程發展晶桿體先變柔軟，易斷，而後漸至消失。
⑸外套膜（邊緣膜）潰瘍 邊緣膜會因潰爛而內縮，出現時斷時續。植片手術時消毒不嚴也會使外套膜潰爛穿孔。
防治：用水質改良劑一次。用季銨鹽消毒劑3次。
⑹閉殼肌炎 閉殼肌可見明顯的炎症病灶，有時呈粉紅色。
防治：用水質改良劑一次。用二氧化氯消毒劑3次。
⑺車輪蟲病 表現為粘液清淡透明。低倍鏡鏡檢可檢出蟲體。
防治：用敵百蟲一次。
⑻腎形蟲病 表現為粘液稠白。低倍鏡鏡檢可檢出寄生蟲。
防治：用螯合銅一次。
⑼線蟲病 表現為粘液濃厚微黃。低倍鏡鏡檢可檢出寄生蟲。
防治：用氯菊酯一次。
⑽輪蟲病 表現為粘液多泡沫或粘染污泥。低倍鏡檢可檢出寄生蟲。
防治：用滅百可一次。
⑾出水孔潰瘍 蚌殼後端出水孔處內凹。
防治：用水質淨化劑一次。再用三氯消毒劑一次。
