主料
大白菜(白梗)250克輔料
山楂100克調料
冰糖15克各適量類別
私家菜甜品/點心健脾開胃調理食物做法
1.將大白菜幫去根部，洗淨，切成長方形，打上鳳尾刀，切成薄片，放入清水中浸泡30分鐘；2.山楂去籽、蒂、洗淨，下入開水鍋內熬至糊狀，撈去雜物，放入冰糖熬化，晾涼備用；
3.將白菜撈出控水，放入盤中，淋上山楂汁即可。
2.山楂去籽、蒂、洗淨，下入開水鍋內熬至糊狀，撈去雜物，放入冰糖熬化，晾涼備用；
3.將白菜撈出控水，放入盤中，淋上山楂汁即可。
2.山楂去籽、蒂、洗淨，下入開水鍋內熬至糊狀，撈去雜物，放入冰糖熬化，晾涼備用；
3.將白菜撈出控水，放入盤中，淋上山楂汁即可。
