玫瑰園丁酒莊

酒莊資料

玫瑰園丁酒莊（ChateauPlantierRose）是法國波爾多聖埃斯泰夫（Saint-Estephe）產區的酒莊之一，在中級酒莊聯盟（L'AlliancedesCrusBourgeois）2012年發布的中級酒莊（CruBourgeois）名單中榜上有名。

中文名:玫瑰園丁酒莊
英文名:ChateauPlantierRose
所在產區:聖埃斯泰夫
酒莊擁有者:弗朗索瓦（FrancoiseConte）
酒莊等級:梅多克中級酒莊
年產量:49,500瓶
主要葡萄品種:赤霞珠
其它葡萄品種:梅洛,味而多
平均葡萄樹樹齡:35至40年
土壤類型:粘土、礫石、沙土
葡萄採摘方式:部分人工採摘、部分機器採摘
葡萄園面積:9.5公頃

歷史追溯

玫瑰園丁酒莊是該地區最古老、最受尊重的酒莊之一，最早建立於拿破崙三世時代，以出產酒香濃郁、酒體豐滿的葡萄酒而聞名。現任莊主弗朗索瓦·坎特（FrancoiseConte）一直悉心管理著酒莊的日常事務。

葡萄園和釀酒工藝

酒莊目前的葡萄園面積為9.5公頃，其中有62%的土地用來栽培赤霞珠（CabernetSauvignon）葡萄，有30%的土地用來栽培梅洛（Merlot）葡萄，還有8%的土地用來栽培味而多（Petiterdot）葡萄，所有這些葡萄樹的平均樹齡為35至40年，種植密度為8,000株每公頃。當葡萄達到理想的成熟狀態後，酒莊會通過人工方式採摘部分葡萄。採摘後的葡萄經過篩選、破皮後，會進入具有溫控功能的發酵罐中進行發酵。發酵得來的葡萄酒之後會在橡木桶中熟成15個月，最後在酒莊內裝瓶。

酒款

玫瑰園丁酒莊乾紅葡萄酒（ChateauPlantierRose,Saint-Estephe,France）是玫瑰園丁酒莊的正牌葡萄酒，目前的年平均產量為49,500瓶。