先後7次赴聯邦德國等國留學、研修,近年來主持或主研國家、省部各級重大科技攻關和研究開發項目20餘項,發表論文60餘篇,出版著作5本(部),發明專利8項,獲四川省科技進步獎7項。受聘四川省和成都市科技進步獎勵評審,四川省科技廳、人事廳首批科技特派員,省食品安全、農產品加工專家,國家科技園區顧問,中國畜產研究會常務理事,四川省畜牧獸醫學會畜產加工分會理事長,四川食品科學學會副理事長及農產品加工專委會主任等兼職,獲國家科技部星火科技先進工作者,四川省先進科技特派員、四川省優秀教育工作者等榮譽稱號。
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