王萍[江西農業大學動物科學與技術學院教授]

王萍 （Wang Ping，1963---） 江西高安人，教授，博士，碩士生導師，江西省高等學校中青年學科帶頭人。

1984杭州商學院（現浙江工商大學）肉食品衛生檢驗專業本科畢業，分配至江西農業大學動物科學技術學院工作，現為動醫系預防獸醫學教研室主任。

1988年-1991年江西農業大學畜牧獸醫學院獸醫微生物與免疫學專業碩士研究生畢業，獲碩士學位；

2001年-2005年江蘇大學製藥工程系農產品加工與貯藏專業博士研究生畢業，獲工學博士；

2008年11月-2009年10月國家留學基金委公派赴澳大利亞留學訪問1年。