王志遠[茶葉之父]

王志遠，退休美籍華裔教授，1944年8月2日出生於江蘇常州溧陽。王志遠教授學術領域為生命科學。早年側重致癌機理和防治；近年側重於亞健康研究。

人物生平

1944年8月2日，王志遠出生在溧陽別橋鎮橋東 。

1957年，王志遠考上了溧陽省中。

1963年考入南京化工學院。曾先後在錦州藥廠和遼寧省石油化工設計院工作。

1978年考入北京師範大學研究生院環境科學研究所。由於當時沒有環境毒理方向，由教育部特聘美國軍事健康科學大學的國際知名致癌機理專家楊憲桂教授（Dr.S.K.Yang)為學術研究導師。

畢業後曾在勞動人事部勞動保護科學研究所從事“職業與癌研究”。於八十年代中期赴美，擔任訪問學者。先後在凱斯西方儲備大學、羅格斯大學、哥倫比亞大學和美國健康基金會繼續從事腫瘤與茶葉,腫瘤與中藥的研究。

由於1981年前，中國沒有學位制度。為有利於課題申請和學術交流活動，1992年，Rutgers大學藥學院腫瘤研究所主任A.康尼教授（Allan. Conney），以美國國家科學院院士的身份，聯合數位在腫瘤研究領域在不同院校任職的教授，向美國學位認證機構推薦，授予了王志遠“同等與美國大學所授予的博士（化學.毒理）學位”。哥倫比亞大學認證此博士學位，於1995年直接聘為研究副教授，從事腫瘤防治研究。

也相繼被美國健康基金會聘為高級研究員和擔任總裁科學顧問，協調組織跨學科的攻關課題。也曾擔任美國新澤西理工大學客座研究教授和生物信息與系統研究中心副主任。

考慮到“茶葉與癌症”是關係到世界人民健康共同的重要課題，1988年，經原人事部部長趙東宛特批，中國大使館照會美國政府，同意王志遠不必回國服務，留在美國，完成美國國家衛生研究院（NIH）的課題，繼續從事科學研究。

2000年改變身份，加入美國國籍。

主要成就

二十世紀八十年代初，王志遠首先對歐美“茶葉致癌論”提出挑戰 。

1984年，在夏威夷舉行的“泛太平洋化學聯合會年會”宣布茶葉抗突變成果。

1987年在杭州“第一次國際茶葉與健康學術會議”,宣布茶葉抗癌變實驗動物結果。1997年以哥倫比亞大學教授身份，在美國腫瘤研究學會舉行的新聞發布會上，被選擇為科學家代表，對社會宣布茶葉防癌抗癌的研究成果。

王教授的茶葉防癌研究項目也被哥倫比亞大學1997年年報列為傑出研究成果。其研究事跡曾在國際著名媒體“科學新聞”“華盛頓郵報”“紐約時報”等報導。國際著名學術刊物“腫瘤研究”封面介紹中，把他列為世界上在茶葉與健康研究方面作出傑出貢獻的科學家之一。

他有80餘篇學術論文在國際重要刊物上發表。大部分論文的學術引用率在50以上。其一篇發表在美國“國家腫瘤研究所學報”（J Natl Cancer Inst.）論文（Yang CS, Wang ZY. Tea and cancer，J Natl Cancer Inst. 1993 85:1038-49）經Google科學引文索引搜尋，至2013年9月1日為止，此論文至今被該領域評為學術引用率“Top 1”. 王教授也是研究甘草的專家。其一篇關於Licorice and cancer(甘草與腫瘤)的論文，其科學引文索引率也在該領域至今保持位居榜首 。

他也專注於生物分子簇科學研究，特別是分子簇水與健康,分子簇水線和生物信號傳遞網路系統的研究。其研究組在國際電器電子工程年會上，開創性地提出“分子簇水纜-經絡-生物信息傳遞”和“分子簇水和生物信息網路”的理論受到普遍關注。

王教授近年專注於如何把科研成果轉化為產業，特別關注茶葉，全穀食物，和包括梔子，甘草，菊苣，桑葉，火麻仁，淡豆豉等既是藥物又是食物的中藥的深度開發。考慮如何延長產業鏈，增加附加值；既幫助農民致富，又開創新的健康產品。王教授正組合海內外科學家聯合團隊，將東方養生保健傳統和西方現代科學技術結合，共同創新21紀新型“藥食健康產業”。

個人生活

王志遠教授有個幸福的家庭，太太李鳳玲是新澤西州立大學實驗動物學專家，女兒王滌在一家美國大銀行工作，和女婿一起被派往英國倫敦任經理。兒子王瀛在新澤西州立大學學政治，在美國白宮工作。兩個孩子都曾在劍橋上過學。王志遠教授曾任新澤西理工大學生物信息與系統研究中心副主任，1995年被哥倫比亞大學直接聘為研究副教授，從事腫瘤防治研究。家中有別墅、私車。但他始終沒忘記自己是個溧陽人。“慈母手中線，遊子身上衣。”孟郊的《遊子吟》是他經常吟誦的詩句。當家鄉政府的領導發出邀請，他立馬回到溧陽，為故土的“茶”和“水”的產業化當上了“高參”！

人物評價

他身材不高，卻志存高遠。他出身貧寒，卻勇於挑戰。他個性倔犟，在學術上 “三個不買賬”。他敢幹敢言，為真理不怕得罪人 。

他一介書生，卻與茶水結緣。他歷經坎坷，卻痴心不改。他挑戰權威，為茶正名，研究成果“驚天動地”，有人說他：“挽救了全球茶業的衰敗！”他說：“我是正本清源，還茶葉本來面目而已。”他走在科研的前沿，“水為茶之母”，近年他又致力於水分子簇的探索研究。茶與水，成了貫穿他生命進程的物質連結。

有人稱他“茶博士”，想把他的故事拍成電影。

王志遠說，故鄉清香如茶，清純如水，經歷一切的緣由，只因自己是個溧陽人！

這就是王志遠，一個不斷有新點子新發現新做法的人，一個閒不住的人！

一瓶沒有任何味道的水，榮獲了2002年美國保健協會頒發的“最佳飲料金獎”。一首吟唱了千年的《遊子吟》，他時刻記在心頭。

王志遠的書房裡掛著一張條幅：“從來名士能評水，自古高僧愛鬥茶。”他說江蘇老鄉鄭板橋，早就給我擬好了研究的方向：水和茶。

一個沒有美國學歷的學者，當上了哥倫比亞大學的副教授。一個為茶葉正名的結論，讓全球為之喝彩。