王大鵬[職業技能鑑定中心國家考評員]

王大鵬，男，高級技師，職業技能鑑定中心國家考評員。

個人簡介

性別男
民族漢
技術等級高級技師
職業鑑定職業技能鑑定中心國家考評員

榮譽獎勵

第十三屆全國烘焙職業技能大賽、全國麵包技術比賽團體一等獎指導教師
第十三屆安琪酵母杯國家級職業技能競賽麵包比賽個人組銀獎
新東方杯全國烘焙技能競賽團體展台比賽金獎指導教師

學習經歷

1997 瀋陽阿美莉卡食品工業有限公司
先後跟隨台灣、香港、韓國烘焙大師學習

工作經歷

2000瀋陽阿美莉卡食品工業有限公司店長
帶領員工生產產品、匯報業績等工作
2005哈爾濱米琪食品有限責任公司技術指導
研發產品與原料的使用
2006哈爾濱鼎豐食品有限公司門店管理
管理旗下門店員工，各部門工作的配合
2008瀋陽樂購超市烘焙技師
麵包製作、蛋糕製作、新產品研發等
瀋陽麵包新語食品門店烘焙技術
2011歐式麵包製作、法式麵包製作等
2011至今瀋陽新東方烹飪學校西點專業教研組主管