人物經歷
1978年，就讀溫州大學前身溫州師範專科學院中文專業，畢業後，在樂清中學、樂清商業局任教；1984年7月，兩年的援藏支教工作，翌年假期，登上海拔4837米的崑崙山；
1988年，在黑龍江大學攻讀碩士研究生；
1992年，赴西班牙參加海明威研討會，並撰寫報告文學《風流當數溫州人》；
1992年11月，陪伴攻讀博士研究生的妻子移居美國；
1995年4月起，連續三年，撰寫長篇紀實文學《我和遙遙在美國》，並在《美洲文匯周刊》連載；
1997年，出版專著《美夢成真-美國華裔名人列傳》，洛杉磯市長雷登、加州州長威爾遜為該書寫序；
1997年2月，溫州旅美同鄉會成立，葉康松為會長，王儉美、李社潮為副會長；
1997年11月3日，參加南加州僑界歡迎江澤民主席晚宴：
1998年1月，以傑出人才“0-1”獲得美國永久綠卡；
1998年，與妻子潘平微創立J&P公司；
1998年下半年，與妻子潘平微等合伙人創立美國隆思達集團FarlongPharmaceutical，任總裁；
1998年，出版專著《布達拉宮的金頂-西藏文化心理紀實》；
1998年10月，在北京、上海、溫州舉行《我和遙遙在美國》新書發布會；
1999年4月，參加南加州僑界歡迎朱鎔基總理晚宴；
1999年5月，抗議北約轟炸中國駐南斯拉夫大使館；
2001年6月，抗議李登輝過境美國搞分裂活動；
2002年夏，在北京、西安、溫州舉辦《洛杉磯女孩和她的創業老爸》簽名售書會；
2003年，主編《溫州旅美同鄉會年鑑》，並在溫州舉辦新聞發布會；
2003年11月，美國浙江經貿文化聯合會成立，任首屆會長，其它主要發起人有李社潮、宗澤後、董珂、林偉平等；
2003年，首次參加南昌舉行的中國僑聯青年委員會會議，之後擔任中國僑聯海外委員，多年參加活動、參訪，到北京大學學習進修社會學；
2004年6月，參加國務院僑辦首期華人社團中青年負責人研習班，任班長，研習班結束，代表全班，向僑辦主任陳玉傑、人大副委員長許嘉璐頒發獎牌；
2004年9月29日，與洛杉磯眾多僑領參加人民大會堂55周年國慶慶典；
2005年1月，參與發起創建美國華人聯合總會，任常務副會長，程遠任首屆會長，陳軍、李社潮等為發起人；
2005年3月，發起並組織華人華僑“為了一個中國”，反對陳水篇搞台獨簽名活動；
2005年3月，發起並組織南加州華人華僑支持《反分裂國家法》座談會，發表《硬要應到底、軟要軟到家》演講；
2006年，與妻子潘平微創立獨資公司美國BestinNature；
2008年4月，組織並參加南加僑學界遣責藏獨座談會，之後，多次參加反藏獨座談會；
2009年，再次參加北京國慶60周年慶典活動；
2010年8月，向赴美訪問的浙江省副省長龔正贈送專著；
2012年，參與浙江經貿文化聯合會援助淳安貧困高中生活動；
2012年8月18日，北美溫州大學校友會成立，任首屆會長；
2012年，任美國華人聯合總會監事長；
2014年3月，參與並組織反對加州SCA5不平等提案，最終使該法案胎死腹中；
2014年4月，任溫州大學顧問教授；
2014年8月，參與並組織譴責美國FOX電台，及之前ABC電台辱華言論；
2014年8月，參與並組織中美建交35周年系列紀念活動；
2015年，任美國黑龍江大學校友會名譽會長；
2015年8月，參與並組織紀念抗戰勝利70周年暨促進美中友好系列活動；
2015年，任桂林華僑攝影家協會副會長；
2016年，任美國華人聯合總會基金會主席、榮譽會長；
2016年7月，任美國江蘇總商會榮譽會長。
代表作品
《布達拉宮的金頂》、《我和遙遙在美國》、《洛杉磯女孩和她的創業老爸》、《百萬山莊》。
文學創作
王儉美著述頗豐，始終筆耕不輟。第一本出版的專著《布達拉宮的金頂：西藏文化心理紀實》，是根據他在西藏與哈爾濱讀研的妻子之間書信來往整理的 。之後在美國，他一邊工作，一邊旅遊，一邊創作，出版的主要專著有《美國加州華裔名人列傳》、《美夢成真》、《布達拉宮的金頂：西藏文化心理紀實》、《我和遙遙在美國》（中國作家出版社）、《洛杉磯女孩和她的創業老爸》（上海文藝出版社）、《美國，那家、那國》、《百萬山莊》（長篇小說，中國作家出版社）、《橫看成嶺側成峰：王儉美作品集》，總計200餘萬字。另外，他還主編出版了北美溫州大學校友會文集《追夢赤子心》，計26萬字。與潘平微共同翻譯出版譯著《嫁給我吧》（北方文藝出版社），等等 。
攝影作品
以前是邊走邊寫，現在是邊走邊寫邊攝。近兩年，王儉美成為攝影發燒友，每天堅持在微信朋友圈，以及新浪微博發布《攝影日誌》，累計發布幾千幅攝影作品。下面是他的得獎作品 ：
《衝浪冠軍》，榮獲2015年第二屆世界華僑華人攝影展網路人氣獎第一名；
《奔向歡樂前程》，榮獲2015上海國際【郎靜山攝影藝術獎】慈善攝影大賽金像獎；
《Aurora》（北極光）、《ArcticForest》（北極森林）、《Lover》（情人）入圍2016年在奧地利舉行的全球最大攝影沙龍比賽，即“奧賽”；
《Surfing》（凌波飛燕）、《NewYorkNewYork》（紐約、紐約）、《Aurora》（北極光）、《ArcticForest》（北極森林）入圍2016年美國、希臘與新加坡三國舉辦的“1stPacific-AtlanticInternationalPhotographicCircuit2016”攝影大賽。
創業歷程
八十年代初，他畢業於溫州大學中文專業，後赴西藏拉薩師範學校任教。不久，輾轉哈爾濱，八十年代末獲黑龍江大學文藝心理學碩士學位，並留校執教。期間，發表《東西方悲劇觀比較》等幾十篇論文、散文，為中國作家協會黑龍江分會會員。
赴美伊始，曾去中餐館打工，又做中文報紙工商記者，後任合資公司美國FarlongPharmaceutical總裁，現任獨資公司美國BestinNature總裁 。
愛國奉獻
王儉美在美與社團僑領一起創建了溫州旅美同鄉會、美國浙江經貿文化聯合會、美國華人聯合總會（為130多個社團聯合體）、北美溫州大學校友會，為增進海外鄉親情誼，加強與祖籍國的聯繫，促進美中經貿文化合作奉獻心力。王儉美多次發起並組織洛杉磯援救中國地震、水災、旱災、雪災、印度洋海嘯捐款活動；長期組織並參加華人華僑慶祝中國國慶、美國國慶活動；組織並參加歡迎江澤民主席、朱鎔基總理訪美活動；多次參加北京國慶僑宴；率領溫州籍、浙江籍華僑招商團奔赴中國；組織並接待中國大陸經貿文化考察團訪美，等等 。
