人物經歷
王健儀在學習2011年3月22日，在媒體刊登的《將王老吉藥業打造成世界性的民族品牌》一文中，王健儀表露了希望在任期內“把國內外的王老吉商標轉到王老吉合資企業(指王老吉藥業)”的願望，並稱“已經得到了政府方面的批示和廣藥集團的書面承諾”，還首度“炮轟”廣藥集團未如約轉讓王老吉商標。此外，王健儀還“衷心感激”加多寶對王老吉的貢獻。
自1993年出任香港王老吉國際有限公司的執行董事，持有公司1/3的股權，為王老吉(國際)有限公司前董事總經理，兼香港藥行商會副總務主任。現任加多寶集團名譽董事長。
王健儀有著多重身份：王老吉創始人王澤邦的第五代女玄孫、王老吉海外商標持有人、廣州王老吉藥業股份有限公司(下稱“王老吉藥業”)董事長和香港同興藥業董事長及加多寶集團名譽董事長。
廣藥集團王老吉藥業董事會年初完成換屆、股東大會後，又分別召開了王老吉公司第三屆董事會第一次會議和王老吉公司第三屆監事會第一次會議，選出了王老吉第五代後人、香港同興藥業董事長王健儀女士擔任廣州王老吉藥業股份有限公司第三屆董事會董事長。王健儀對《商務時報》首次暢談王老吉發展，並寄望實現王老吉商標大統一。
對王老吉未來寄望
王健儀在即將出任王老吉合資企業董事長的時候，翻查同興藥業的檔案檔案，當初成立王老吉合資企業時雙方的協定書，承諾書，還有那些激動人心的時刻和有關領導合照等等，都是作為最珍貴的檔案保存著的。王老吉有今天的成就，各方都要珍惜，但是國內王老吉商標轉讓工作仍未完成，那么海外商標我也無法轉入進來，已經令王老吉合資企業的王老吉海外品牌發展錯失了許多寶貴的機會。所以，作為王老吉合資企業的新一任董事長，王健儀希望自己在擔任董事長期間，完成2005年粵港雙方合資成立王老吉藥業時約定的義務，儘快把海內外的王老吉商標整合統一到王老吉合資企業，為王老吉涼茶成為國際性的飲料品牌鋪平道路。
軼事典故
從未將祖傳配方授予廣藥
在媒體見面會上，包括王健儀在內，一共有8位王澤邦的後人出席，其中第五代傳人和第六代傳人各4位。與會記者都拿到了一份“王老吉後人聲明書”，上面有上述8位後人的簽名。
聲明書中提到了廣藥和加多寶一直爭執的焦點——配方問題，王老吉後人稱，王氏家族從未將祖傳秘方授予廣藥集團，廣藥集團所生產涼茶並非承襲王氏家族的祖傳秘方。“我們的涼茶秘方世代相傳近200年，一直由王老吉後人持有，並且第五代傳人王健儀在香港沿用至今。製作涼茶的釀造工藝和生產流程自始至終都是王老吉後人掌握，所以廣藥聲稱擁有王澤邦秘方的說法是不實之說。”
王健儀表示，廣藥集團還在未經允許的情況下，濫用王澤邦及其他先祖的肖像，向國家商標局申請4個圖形商標，已嚴重侵害了王氏家族全體後人的感情和權益，他們必然不會坐視不管。
當有記者詢問王氏家族祖傳配方到底給了誰時，王健儀答道：“早在1992年，我就將這個祖傳配方傳授加多寶使用。”據公開資料顯示，王健儀就曾在公開場合發表聲明，稱“已將祖傳秘方獨家傳授給加多寶集團。加多寶生產的涼茶是我獨家授權配方的，過去是，現在是，未來還是”。
王健儀還對廣藥將“王老吉”品牌延伸到非涼茶領域的做法，表達出了不滿。“ 王老吉 商標被濫用，很可能會毀了我們先祖用心血打造的這一涼茶品牌。”王健儀表示，他們希望家族的涼茶事業能夠繼續發揚光大，中國的涼茶文化能夠得到更廣泛的傳承和弘揚。
“創業垂統”香港老牌子正品專門店創始人
創業垂統香港老牌子貨品專賣店於2012年1月6日正式落戶深圳，標誌著百家香港老牌子正式啟動進入大陸的市場戰略，深港兩地政府對此給予了高度的支持和肯定。創業垂統源自香港，系王老吉嫡系第五代傳人，香港同興藥業董事長，王老吉合資企業董事長王健儀女士整合香港一百多家50年以上歷史的老品牌，建立 的“創業垂統香港老牌子正品專門店”。為了推進創業垂統在內地的快速發展，創業垂統集團啟動內地市場戰略之初即選擇了網眼傳媒作為創業垂統品牌規劃與管理的重要合作夥伴，並獨家冠名網眼傳媒旗下全線新媒體品牌節目。
支持加多寶 稱廣藥違背承諾
王健儀系王老吉海外第五代傳人，與陳鴻道淵源頗深，加多寶的涼茶秘方則是由王健儀授予；景雨淮曾一直擔任加多寶集團法律顧問、授權發言人；李達民是恒基地產董事、香港大亨李兆基胞弟。
王健儀曾對外宣稱，廣藥違背了將商標擁有權轉移至王老吉藥業的承諾。廣藥集團授權後者生產涼茶，同樣可以在擁有商標的期限內收回授權。
此前上百年里，王老吉一脈相承，直到19世紀末分家，王氏兄弟分居香港與廣州。1949年立後，廣州一脈的產業收歸國有。香港一脈的傳人王健儀一直致力於商標在全球市場的統一。
2011年初，廣藥集團宣布由王老吉藥業代售白雲山涼茶，將白雲山涼茶產品整合入王老吉銷售渠道，再次激怒王健儀。王在3月首次公開表示支持加多寶，肯定其對王老吉品牌的貢獻。
