玉竹粳米粥

【組成】石斛12克，玉竹9克，粳米100克，紅棗5枚，紅糖適量。
【製作】先將石斛、玉竹加水煎煮，去渣取汁;再人大棗、粳米同煮成稀粥，加紅糖調味。
【用法】每日1劑，早、晚溫熱食用。
【功效】滋陰養胃。適用於陰虛胃熱之慢性胃炎。