狗尾草燜小腸

材料:

狗尾草50g，使君子40g，小腸300g，米酒1瓶，水3000㏄

做法:

1.狗尾草、使君子洗淨，小腸洗淨切段備用
2.將狗尾草、使君子與水，以大火煮至沸騰後，轉小火再煮30分鐘，過濾後加入小腸、米酒續煮30分鐘至小腸酥爛即可。