特色家庭菜譜

《特色家庭菜譜》由張明亮擔任主編，是面向普通家庭，在內容選取上依據原料易購，操作簡便、營養合理的三大原則，向讀者推薦了700餘款家庭實用菜例。書中每款菜例不僅配以精美的成品圖片，還對一些操作相對繁瑣的菜餚加以分步詳解，使您能夠更好的抓住重點，快速掌握精髓，在家中烹調出色、香、味、形俱佳且營養健康的家常菜。

圖書信息

出版社: 吉林科學技術出版社; 第1版 (2011年9月1日)
平裝: 319頁
開本: 16
ISBN: 9787538453942
條形碼: 9787538453942
商品尺寸: 23.8 x 17 x 2 cm
商品重量: 862 g
ASIN: B005J373TO

內容簡介

《特色家庭菜譜》面向普通家庭，在內容選取上依據原料易購，操作簡便、營養合理的三大原則，向讀者推薦了700餘款家庭實用菜例。書中每款菜例不僅配以精美的成品圖片，還對一些操作相對繁瑣的菜餚加以分步詳解，使您能夠更好的抓住重點，快速掌握精髓，在家中烹調出色、香、味、形俱佳且營養健康的家常菜。
《特色家庭菜譜》由張明亮擔任主編。