基本資料
特禮莫爾酒莊(toriimor)由來自法國勃艮第的葡萄酒品鑑家唐納德•奧爾森(Dr.DonaldOlson)先生創立。
中文名:
特禮莫爾酒莊
英文名:
ToriiMor
所在產區:
俄勒岡州
年產量:
15000箱
酒莊介紹
唐納德•奧爾森先生開始在他最喜愛的俄勒岡州籌備世界頂級的釀酒酒莊,並於1993年建立酒莊並起名為“ToriiMor”,以紀念早逝的兒子雷夫。奧爾森葡萄園(Olson)於1972年成立,名列俄勒岡州葡萄業前茅,同時也是俄勒岡州最古老的葡萄園之一。這個占地面積僅有18公頃的黑皮諾葡萄園位於海拔800高的鄧迪丘陵(Dundee)上。1993年特禮莫爾酒莊發行第一批葡萄,數量僅有1000箱。從此,特禮莫爾酒莊名聲風靡全球,以每年15000箱的銷售量成為釀酒業佼佼者。
2004年,雅克•塔迪(JacquesTardy)加盟特禮莫爾酒莊成為首席釀酒師。來自勃艮第的家傳五代釀酒師的雅克•塔迪將多年的釀酒經驗帶進特禮莫爾酒莊,並受到該酒莊的認可。雅克釀造出來的葡萄酒酒體結構精緻,平衡度突出。雅克•塔迪為特禮莫爾酒莊的傳奇增添華彩新章,同時也成為全美最著名的黑皮諾釀造者之一。