基本信息
物流案例與實訓(第二版）
所屬類別
教材 >> 高職 >> 高職經濟與管理
作者：李聯衛 主編
出版日期：2015年7月 書號：978-7-122-20908-5
開本：16K 787×1092 1/16 裝幀：平 版次：2版1次 頁數：248頁
內容簡介
本書主要內容以物流業務流程為主線，結合大量案例系統地介紹了物流管理的相關基礎知識，包括現代物流認知、物流客戶服務、物流系統的規劃與實施、採購與供應、包裝與裝卸搬運、倉儲管理與庫存控制、運輸管理、流通加工、配送與配送中心管理、物流信息系統、第三方物流和現代物流的發展趨勢，並在每一個項目設計了相應的實訓活動。
本書除作為高職高專物流管理專業、電子商務專業教材以外，還可作為普通高等院校選修課的輔導教材和教師參考書、各類成人教育培訓機構和各類現代物流培訓機構的培訓教材，也可供對現代物流感興趣的人士閱讀使用。
目錄
項目一現代物流認知1
任務一了解現代物流的發展歷史2
[案例1-1]中儲發展股份有限公司西安分公司從倉儲企業到現代物流中心的變化4
[案例1-2]西南倉儲公司發展區域物流之路6
[案例1-3]德爾費公司的物流活動7
任務二掌握物流管理的相關知識8
[案例1-4]經銷商生產運營中的物流管理漏洞12
[案例1-5]奧運村背後的可視化物流管理13
[案例1-6]走進京東商城幕後:一次商品的神奇之旅15
【實訓活動】17
項目二物流客戶服務19
任務一掌握物流客戶服務的基本內涵20
[案例2-1]佛山物流的非常之道23
[案例2-2]麥當勞物流供貨商阿爾法的服務秘訣24
[案例2-3]美國經濟的主幹架——聯合包裹公司25
[案例2-4]企業服務標準兩例27
任務二熟悉提高客戶滿意度的措施28
[案例2-5]心怡科技物流——如何做讓客戶依賴和信任的好客服32
[案例2-6]客戶服務熱線的投訴處理32
[案例2-7]郵局老樹開新花34
【實訓活動】36
項目三物流系統的規劃與實施38
任務一掌握物流系統的相關知識39
[案例3-1]中國企業現代物流的發展方向41
[案例3-2]宜家家具的物流系統43
[案例3-3]德國的地下物流45
任務二了解物流系統的構成要素47
[案例3-4]皇家加勒比海巡航有限公司的物流活動49
[案例3-5]蘇寧的魔力49
[案例3-6]亞馬遜在物聯網時代的智慧系統解密51
【實訓活動】52
項目四採購與供應53
任務一掌握採購的基本流程53
[案例4-1]三種“採購現象”背後的觀念對碰58
[案例4-2]S汽車製造公司的採購流程59
[案例4-3]上海石油化工股份有限公司招標採購的具體做法61
任務二了解供應鏈管理模式下的採購控制63
[案例4-4]解析戴爾的“零庫存”65
[案例4-5]全球熱交換器股份有限公司的採購失誤67
【實訓活動】69
項目五包裝與裝卸搬運70
任務一掌握包裝合理化的措施71
[案例5-1]包裝引發的國際商務糾紛74
[案例5-2]泡沫填充袋保障運輸75
[案例5-3]日本包裝減量化的典型案例77
[案例5-4]某食品公司對產品的多重包裝處理78
任務二熟悉裝卸搬運的組織實施79
[案例5-5]樓層庫裝卸搬運系統設計分析82
[案例5-6]聯合利華的托盤管理83
[案例5-7]適合裝卸作業的貨物倉庫布局方式84
【實訓活動】85
項目六倉儲管理與庫存控制88
任務一掌握倉儲的相關知識89
[案例6-1]英邁公司的倉儲管理91
[案例6-2]晉億公司的自動化立體倉庫93
任務二掌握倉儲作業流程95
[案例6-3]四川長虹公司的倉儲信息化管理97
[案例6-4]德國郵政零件中心倉庫的建立與管理100
任務三熟悉庫存控制策略101
[案例6-5]新華公司的庫存管理103
[案例6-6]雀巢公司的VMI管理系統105
【實訓活動】106
項目七運輸管理108
任務一掌握運輸管理的相關知識108
[案例7-1]日本花王公司的複合運輸體系111
[案例7-2]DHL助力美國家族企業打拚國際時尚市場112
任務二掌握運輸方式的選擇方法113
[案例7-3]運輸方式的選擇以及運輸決策116
[案例7-4]強生集團怎樣做物流？118
[案例7-5]鐵路貨物運輸業務管理流程119
任務三熟悉運輸合理化對策122
[案例7-6]韓國三星公司合理化運輸124
[案例7-7]丹麥的物流發展戰略125
【實訓活動】126
項目八流通加工128
任務一掌握流通加工的相關知識128
[案例8-1]鋼鐵物流之流通加工131
[案例8-2]來自厄瓜多的玫瑰花134
[案例8-3]流通加工的效果實例135
任務二熟悉流通加工合理化的措施136
[案例8-4]日本南王公司的流通作業138
[案例8-5]松江出口加工區物流發展優勢分析139
【實訓活動】141
項目九配送與配送中心管理142
任務一掌握配送中心的作業流程143
[案例9-1]沃爾瑪的配送中心146
[案例9-2]日本配送中心管理148
[案例9-3]上海聯華生鮮食品加工配送中心物流配送運作150
任務二熟悉配送合理化的措施152
[案例9-4]雅芳公司的多元化配送模式153
[案例9-5]7-11的物流管理系統155
【實訓活動】157
項目十物流信息系統160
任務一了解物流信息的相關知識161
[案例10-1]聯邦快遞核心競爭優勢——現代物流信息技術162
[案例10-2]華聯超市騰飛的雙翼——物流技術與信息技術164
任務二熟悉物流信息系統運作流程166
[案例10-3]浙江省菸草公司杭州分公司的物流信息系統169
[案例10-4]雙匯集團的信息化物流171
[案例10-5]純淨水突破了瓶頸173
【實訓活動】175
項目十一第三方物流176
任務一掌握第三方物流的相關知識177
[案例11-1]寶潔公司成功套用第三方物流180
[案例11-2]冠生園集團的物流外包181
[案例11-3]聯邦快遞發展之路182
任務二了解第三方物流的發展趨勢184
[案例11-4]美國通用汽車公司的物流業務外包187
[案例11-5]某箱包企業的物流管理187
[案例11-6]寶供集團發展第三方物流的做法188
【實訓活動】190
項目十二現代物流的發展趨勢192
任務一了解綠色物流的實施策略193
[案例12-1]三個國家的綠色物流對比195
[案例12-2]讓公路水路走上“環保路”196
任務二認識電子商務與現代物流業197
[案例12-3]亞馬遜為何物流促銷縱橫天下?199
任務三了解供應鏈管理的相關知識201
[案例12-4]惠普——供應鏈上的巨人204
[案例12-5]供應鏈管理：蘋果公司的“大殺器”205
[案例12-6]北京奧運食品物流冷鏈里程碑208
【實訓活動】209
附錄210
附錄一諾思第三方物流教學軟體210
附錄二中華人民共和國國民經濟和社會發展第十一個五年規劃綱要（節選）213
附錄三物流業調整和振興規劃215
附錄四實訓活動參考資料223
參考文獻248
