圖書信息
物流學
作者：沙穎、鍾偉 主編 姚洪權、金鳳花 副主編
定價：39元
印次：1-1
ISBN：9787302391913
出版日期：2015.05.01
印刷日期：2015.04.28
內容簡介
本書在吸收和借鑑國內外最新研究成果的基礎上，將物流學的理論體系分為4篇，即基礎理論篇、功能要素篇、綜合套用篇和知識拓展篇，共14章內容，系統地論述了物流學的基本概念、理論和方法，關注物流前沿問題的發展動向，是一本集理論性、實踐性和前瞻性為一體的綜合性專業教材。
圖書目錄
第1篇基礎理論篇
第1章物流導論 1
學習目標 1
引導案例“雙十一”催快遞業四年蝶變 1
1.1物流的產生與發展 2
1.2物流的定義與分類 8
1.3物流的價值 14
1.4關於物流學 17
1.5物流學說與基本理論 20
本章小結 24
課後練習題 25
案例分析物流——沃爾瑪的25% 26
模擬實訓 28
第2章物流系統 29
學習目標 29
引導案例神龍公司的物流系統 29
2.1物流系統概述 30
2.2物流系統模式 37
2.3物流系統分析 40
本章小結 46
課後練習題 47
案例分析地下物流與綠色物流系統分析 47
模擬實訓 49
第3章供應鏈管理 50
學習目標 50
引導案例肯德基遭遇中國式“速成雞” 50
3.1供應鏈管理概述 51
3.2供應鏈管理的主要內容 59
3.3供應鏈管理的方法和策略 70
本章小結 78
課後練習題 78
案例分析H&M的“雙響炮”供應鏈 80
模擬實訓 81
第2篇功能要素篇
第4章運輸 83
學習目標 83
引導案例廈門首現“城市貨的” 83
4.1運輸概述 84
4.2運輸方式 91
4.3運輸合理化 101
本章小結 112
課後練習題 113
案例分析百勝物流降低連鎖餐飲運輸成本之道 114
模擬實訓 116
第5章倉儲 117
學習目標 117
引導案例百利威：為電商提供倉儲物流整體解決方案 117
5.1倉儲概述 118
5.2倉儲設施與設備 122
5.3倉儲作業技術 137
5.4倉儲合理化 149
5.5庫存控制 151
本章小結 160
課後練習題 161
案例分析西門子威迪歐汽車自動化物流中心 162
模擬實訓 164
第6章裝卸搬運、包裝和流通加工 165
學習目標 165
引導案例廣州立法為商品過度包裝戴上“緊箍咒” 165
6.1裝卸搬運 166
6.2包裝 176
6.3流通加工 187
本章小結 193
課後練習題 193
案例分析雲南雙鶴藥業降低裝卸搬運成本的措施 194
模擬實訓 196
第7章配送 197
學習目標 197
引導案例城市共同配送的“廣州模式” 197
7.1配送概述 198
7.2配送中心 205
7.3配送合理化 211
本章小結 216
課後練習題 216
案例分析如風達：凡客的自配送實驗 218
模擬實訓 219
第8章物流信息 220
學習目標 220
引導案例全程移動信息化助京東高效物流配送 220
8.1物流信息概述 221
8.2物流信息技術 223
8.3物流信息系統 235
8.4物流與電子商務 237
本章小結 240
課後練習題 240
案例分析繼續造城：阿里巴巴用網際網路思維變革物流 241
模擬實訓 242
第3篇綜合套用篇
第9章企業物流 243
學習目標 243
引導案例奧康鞋業的物流運作模式 243
9.1企業物流概述 244
9.2供應物流 250
9.3生產物流 255
9.4銷售物流 266
9.5逆向物流 270
本章小結 278
課後練習題 278
案例分析一汽大眾試水新供應鏈 279
模擬實訓 281
第10章第三方物流 282
學習目標 282
引導案例美國第三方物流最佳化供應鏈 282
10.1第三方物流概述 283
10.2第三方物流的運作模式 290
本章小結 295
課後練習題 295
案例分析寶供打造第三方物流“帝國” 296
模擬實訓 298
第11章國際物流 299
學習目標 299
引導案例物流大師“亞馬遜”是怎么賺錢的 299
11.1國際物流概述 300
11.2國際物流系統及網路 306
11.3國際貨物運輸與倉儲 311
11.4國際物流的未來發展趨勢 322
本章小結 325
課後練習題 325
案例分析務實的索尼全球物流運營 326
模擬實訓 328
第4篇知識拓展篇
第12章低碳物流 329
學習目標 329
引導案例海口籌建低碳貨運物流平台 329
12.1低碳物流的內涵與特徵 330
12.2低碳物流的主要功能環節 337
12.3低碳物流的發展模式 340
本章小結 343
課後練習題 343
案例分析中遠集團的低碳物流 344
第13章應急物流 346
學習目標 346
引導案例沃爾瑪災難管理學：物流成為強大後盾 346
13.1應急物流概述 347
13.2應急物流系統的結構及職能 351
13.3應急物流系統的保障機制 356
本章小結 360
課後練習題 360
案例分析“5·12”汶川大地震引發的應急物流思考 361
第14章冷鏈物流 363
學習目標 363
引導案例順豐優選的冷鏈物流 363
14.1冷鏈物流的概念及構成 364
14.2冷鏈物流的分類與特點 365
14.3冷鏈物流的關鍵技術 368
本章小結 373
課後練習題 373
案例分析麥當勞的冷鏈物流 374
參考文獻與推薦閱讀 376
