內容簡介
物流倉儲管理以新型流通方式為代表的連鎖經營、物流配送、電子商務等產業發展迅速,加之經濟全球化趨勢明顯增強,給世界各國經濟發展帶來了前所未有的機遇。被譽為“第三利潤源泉”的現代物流產業。在原材料、設備、勞動力、成本的壓縮空間趨於零後,對成本的控制將轉為物流領域,因此,發展現代物流產業對最佳化資源配置、降低生產成本、提高經濟效益,從而增強市場競爭力具有十分重要的意義。物流產業的發展,將成為衡量一個國家現代化程度和綜合國力的重要標誌之一,它又被稱為經濟發展的“加速器”。
我國加入WTO以後,物流業是最先對外開放的行業之一,實現物流一體化、發展第三方物流、與國際物流企業競爭,已引起各級政府部門和眾多國內大企業的重視,如海爾公司、一汽大眾公司等,率先組建自己的物流公司。但是由於我國對物流研究相對滯後,物流技術水平相對落後,使得培養出的人才參差不齊,與國外物流產業人才相比,主要體現在人員素質以及物流知識和技能與實踐脫節,很難滿足社會對物流人才的要求。在加強高層次物流經營與管理人才培養的同時,最好大力發展物流職業技術教育,培養和造就大批物流生產第一線技術操作和運作管理的套用型人才。
從總體上看,我國物流職業教育方面剛剛起步,還沒有真正形成一個較完整的職業教育體系,在課程設定、教材選取、培養方向等方面缺乏規範性。物流業既是一個跨行業、跨部門的複合產業,又具有勞動密集型和技術密集型相結合的特徵。在此情況下,由全國職業培訓教學工作指導委員會商貿專業委員會組織編寫了這套教材,該系列教材針對培養學生的職業技能,精練理論,並突出實用性技能,充分體現物流領域的新知識、新技術、新思想和新方法。
“現代物流管理”系列教材共14本,由經濟管理出版社和中國商業出版社分別出版。《物流倉儲管理》是該系列教材中的一本。
可作為普及物流知識培訓班和研討會的培訓教材。
作品目錄
第1章 物流倉儲管理概述
1.1 倉儲和倉儲業
1.2 倉儲管理
1.3 倉儲在物流管理中的作用
第2章 倉庫與倉庫設備管理
2.1 倉庫概述
2.2 倉儲設備
2.3 自動化立體倉庫
第3章 倉儲作業管理
3.1 貨物入庫作業管理
3.2 貨物在庫作業管理
3.3 貨物出庫作業管理
第4章 倉庫安全與質量管理
4.1 倉庫安全管理
4.2 倉庫質量管理
4.3 溫濕度控制
第5章 庫存管理
5.1 庫存管理概述
5.2 倉儲管理技術
5.3 倉儲成本管理
第6章 倉儲經營與商務管理
6.1 倉儲經營管理
6.2 倉儲商務管理
第7章 倉儲信息管理
7.1 倉儲信息管理系統
7.2 物流信息的採集與識別技術
第8章 特殊商品倉儲管理
8.1 危險品倉儲管理
8.2 冷藏冷凍管理
8.3 糧倉管理
第9章 倉儲包裝技術
9.1 包裝概述
9.2 包裝標誌
9.3 包裝技術
第10章 倉儲管理人員管理
10.1 倉儲管理人員
10.2 倉儲管理人員的培訓
層次結構
1.作業層。作業層的主要任務是有效地使企業現有的人力、物力資源在預算的範圍內執行各項活動。它的處理包括:事務處理、報表處理和查詢處理。
作業層的主要功能:
①原始數據採集與處理。主要包括:商品購、銷、調、存數據的登錄與修改,會計計賬,檔案文字、聲音、圖象的錄入與修改和各種事物的原始記錄等。
②業務處理。主要包括:運輸管理、存儲管理、配送管理、流通加工管理等。
③財務處理。主要包括:成本核算、資金核算、利潤核算等會計核算和固定資產管理、綜合會計計畫管理等。
④人事管理。主要包括:員工檔案管理、工資獎金管理、勞動紀律考核管理、勞動用工調配管理和綜合統計(報表)管理等。
⑤物業管理。主要包括:低值易耗品管理、固定資產管理和能源消耗管理等。
⑥辦公管理。主要包括:會議管理、文字記錄、公文檔案管理及企業宣傳管理等。
⑦考核管理。主要包括:經濟指標考核管理、員工勞動績效考核管理、員工違紀違規管理等。
⑧綜合查詢管理。主要包括:綜合計畫指標完成查詢、庫存查詢、商品價格查詢、物品配送計畫查詢和員工狀況查詢等。
⑨統計分析與決策支持管理。主要包括:購進統計與分析、庫存統計與分析、運輸統計與分析、勞效統計與分析、銷售統計與分析、顧客統計與分析和財務統計與分析等。
2.管理層。管理層的任務是保證企業經營所需要的人、財、物的調用,綜合衡量企業的生產經營情況,檢查企業的主要經濟技術指標完成情況,將它們有計畫值比較,從中觀察其發展趨勢,找出偏差的原因,提出解決方案。
3.決策層。
決策層的任務是確定企業的目標,制定達到該目標應採取的戰略計畫。