基本介紹
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牡丹全花茶牡丹，別名木芍藥、洛陽花、穀雨花、鹿韭等。屬毛莨科多年生落葉灌木，與芍藥同科。我國以牡丹為花王，芍藥為花相。它高1一2米，老乾可達3米。葉互生，二回三出羽狀複葉。花單瓣至重瓣。一般各種花冠直徑15一30厘米。花色有紅、粉、黃、白、綠、紫等，花期5月上中旬。
從甘肅武威出土的東漢醫學竹簡中看到了牡丹治療血瘀病的實物記載。祖國傳統醫學的經典著作《神農本草經》、《珠珍囊》、《華佗千金方》、《傷寒雜病論》、《滇南本草》、《唐本草》、《本草綱目》、《本草經疏》、《重慶堂隨筆》、《本草疏證》等都有“用牡丹暢通心肝腎三經、調理人體氣血、活絡人體經脈而喜清除濁、藏精抑邪、自安五臟、延年益壽”的科學論證和判定。
現代生物提取和分離技術完全可以對許許多多的植物、天然有機化合物進行研究、探索和發現，我們確定了茶超目牡丹的花色素、營養素、精華素主要是黃酮類化合物和多糖介質物。牡丹以多種維生素、胺基酸、芬多精水份和光合作用、多種酶體的化合作用而天成大道。經分析：主要有6種花青素類色素。如芍藥花素-3,5二葡糖苷，芍藥花素-3葡糖苷，矢車菊素-3,5二葡糖苷，矢車菊素-3葡糖苷，天竺葵素-3,5二葡糖苷，天竺葵素-3葡糖苷。還據中國科學院等單位對牡丹花瓣和花粉的化學測定結果表明，牡丹的花瓣和花粉中含有多種有益於人體的營養物質。含有13種胺基酸中有8種為人體所需，且用牡丹花製作飲食，有豐富的營養，茶超目牡丹的根莖葉花（花瓣、花粉）和種子中含有16種胺基酸和近20種微量元素。胺基酸總含量達14.294%，其中人體必須的蘇氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和賴氨酸和占4.632%。此外，還含有多種維生素（VB6、VC、VD、VE、VK）多種糖類（木糖、L阿拉伯糖、葡糖、纖維糖、異構酶糖等）和黃酮類等，具有防癌、抗癌和降血脂作用。我們對比人體血液組織和牡丹組織體態根花部位的微量元素的含量比例以及土壤元素含量比例，呈現驚人的近似性。人體血液中的PH值最佳在7.4；而牡丹生態所需土壤的最佳PH值在7.8—8.3呈現，“花最宜，天下奇”的最美好狀態。
中國自唐宋以來，人們習慣稱牡丹為“國色”“國香”“國艷”“國貌”。1903年，清王朝欽定牡丹為“國花”，在北京頤和園建立“國花台”，1915年出版的《辭源》“國花”條目中，即有“我國向以牡丹為國花的”詮釋。
牡丹聚天地之靈氣，日月之秀色，萬卉之美韻名甲天下，尤以菏澤、洛陽為鼎盛。因此受到了世界人民的廣泛喜愛。世界暱稱牡丹為“中國花”，為中國的花品代言，且我國是牡丹的重要出口國，世界的大約70%的牡丹苗為我國提供。
主要功效
養血和肝、散郁祛瘀、適應於面部黃褐斑、皮膚衰老、常飲可使氣血充沛、容顏紅潤、精神飽滿。能減輕生理疼痛、降低血壓，對改善貧血及養顏美容有助益。可鎮痛、止咳、止泄、促進血液循環、防止高血壓等。美容養顏功效、降低血壓、補肝、減輕月經疼痛、順暢血液，減輕女性貧血狀況。
發展歷程
新工藝
牡丹全花茶
牡丹全花茶“一朵牡丹”全花茶是洛陽眾芳牡丹產業集團旗下品牌，在董事長楊曉紅的帶領下，歷經四年時間研發而成。
研發史
牡丹花茶伴隨歷朝歷代洛陽城的發展為人們所熟知。上世紀90年代日本科研機構對牡丹花進行了廣泛的研究，開創了現代牡丹科研的基石。其中發現“白鳳丹”牡丹屬於原生牡丹，可以藥食同源，在眾芳集團董事長楊曉紅的帶領下，眾芳集團歷經四年沿用古法將“白鳳丹”牡丹自然烘乾，保留了花粉、花蕊、花心、花瓣全部營養不流失。
