內容簡介
並針對適度規模養殖包括工廠化高密度精養、庭院養殖和稻田養殖的不同特點,分別介紹其相應的技術要點。本書注意牛蛙養殖的新技術成果和發展方向,突出實用性,寓理於實,圖文並茂。適合於牛蛙養殖者、水產科技人員和有關專業師生閱讀參考,也可作為有關實用技術培訓的教材。
書籍目錄
目錄
一、引言
二、牛蛙的生物學特性
三、牛蛙養殖場的建設
四、牛蛙的餌料
五、牛蛙的人工繁殖
六、牛蛙蝌蚪的培育
七、牛蛙的飼養和管理
八、牛蛙的越冬管理
九、牛蛙的敵害
十、牛蛙的病害
十一、牛蛙的捕撈、運輸與加工
十二、經營抉擇