牛肉鹵蘿蔔

牛肉鹵蘿蔔是以牛肉、白蘿蔔、紅蘿蔔等為主要原料做成的一道美食。製作過程為牛肉洗淨，入熱水中滾燙撈起瀝乾。

原料

材料：牛肉、白蘿蔔、紅蘿蔔。

調料：鹽、醬油糖黑胡椒粒

製作過程

牛肉洗淨，入熱水中滾燙撈起瀝乾。

白、紅蘿蔔削去外皮，切塊狀。

將牛肉、白、紅蘿蔔加上調味料，加水一碗，大火鹵，開後轉小火約鹵40分鐘，肉爛蘿蔔熟即可。

功效

改善體質濕熱、提高受孕機會。