基本資料
【功效】
此湯有清熱祛濕、祛風通絡、補益健胃、強筋壯骨的功效。
骨折後關節不利的人適合食用。
【材料】
鮮牛肉200克、薏米30克、水發香菇、枸杞各少許
【調料】
鹽適量
貼心小提示:牛肉不易熟爛,烹製時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉,這樣可以使其易爛入味。
做法
1.牛肉洗淨後切成小塊,入沸水氽燙後撈出,瀝乾水分;薏米淘洗乾 淨;香菇去蒂,切小塊;枸杞泡洗乾淨。
2.將牛肉塊、薏米同放入砂鍋,加清水適量,用大火燒開後轉用小火慢煮,加入香菇、枸杞煮至牛肉熟爛,加入鹽調味即可。
牛肉薏米湯是一道簡單的家常菜,主料是鮮牛肉200克、薏米30克、水發香菇、枸杞各少許。
【功效】
此湯有清熱祛濕、祛風通絡、補益健胃、強筋壯骨的功效。
骨折後關節不利的人適合食用。
【材料】
鮮牛肉200克、薏米30克、水發香菇、枸杞各少許
【調料】
鹽適量
貼心小提示:牛肉不易熟爛,烹製時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉,這樣可以使其易爛入味。
1.牛肉洗淨後切成小塊,入沸水氽燙後撈出,瀝乾水分;薏米淘洗乾 淨;香菇去蒂,切小塊;枸杞泡洗乾淨。
2.將牛肉塊、薏米同放入砂鍋,加清水適量,用大火燒開後轉用小火慢煮,加入香菇、枸杞煮至牛肉熟爛,加入鹽調味即可。
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基本信息 內容簡介 目錄小米粥/14羊肉小米粥/15牛肝小米湯/15雞肉小米粥/15雞肉鵪鶉蛋.../33炸玉米粉片/33鮮奶玉米糊/34紅小豆玉米飯/34牛肉玉米豌豆炒飯...玉米/58薏米蔬菜薏米炒飯(1)/59蔬菜薏米炒飯(2)/59香菇薏米飯...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄|芥藍牛肉麻辣牛肉條|紅燒牛腩12蔥爆牛肉|香乾牛肉絲白菜炒牛肉|三鮮牛筋黑木耳炒牛肉|洋蔥牛肉13爆牛肉|姬菇牛肉西藍花牛柳|苦瓜炒牛肉蘭椒炒牛肉|桃仁牛肉14湘辣牛筋...
基本介紹 圖書目錄糖水奶油菜花湯銀耳木瓜湯百合綠豆湯鮮奶冬瓜湯核桃薏米湯花生桂圓紅棗湯枸杞...煲肥腸苦瓜煲蹄筋花生湯雞絲蛋皮韭菜湯一一三黃雞薏米湯牛腩蘿蔔煲茄汁牛尾煲...山蘿蔔湯香芋雞湯白果鵪鶉湯人參薏米湯參須紅棗雞湯白肉酸菜湯鹹菜肉絲湯蘿蔔...
內容介紹 作品目錄\西藍花\西紅柿白蘿蔔\胡蘿蔔\土豆\豆腐豬瘦肉\牛肉\雞肉...\米湯加鹽液小兒便秘小兒便秘患者宜常吃的24種食材排行榜菠菜...\南瓜\冬瓜胡蘿蔔\白蘿蔔\花菜\西葫蘆山藥\蘑菇\牛肉\雞肉...
內容簡介 圖書目錄三黃雞薏米湯 058 木瓜鳳爪湯 059 薑母老鴨湯... 芋圓甜湯 066 香蕉冰糖湯 067 蓮子薏米湯 068...銀耳湯 077 蘋果百合番茄湯 078 芝麻桃仁薏米湯 PART...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄; 銀耳薏米羹 芝麻桃仁薏米湯/薏米南瓜煲 八寶滋補雞湯/香芋芡實薏米湯 乳鴿薏米菊花湯/冬瓜蜜棗花 生湯 [...;#91;美容養顏] 蓮子薏米湯/桃仁蓮藕湯 紅豆...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄潤顏玫瑰肉 龍骨燉荸薺 燕窩薏米湯 田七木耳湯 二豆...菜汁 美顏枇杷膏 海藻薏米粥 山楂桃仁粥 海帶綠豆湯... 蘋果蘿蔔包菜汁 清熱涼瓜飲 解毒蕺菜湯 百合薏米粥...
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