牛是反芻動物,吃進去的飼料經牛瘤胃微生物的發酵分解,一部分營養物質被吸收利用,另一部分營養物質可被單胃動物利用的蛋白氮、微生物及瘤胃液被排出體外。據測定,乾牛糞中含有粗蛋白10%--20%,粗脂肪1%--3%,無氮浸出物20%--30%,粗纖維15%--30%,因此具有一定的飼用價值。
1、牛糞的加工用牛糞餵豬,最好是將牛糞進行青貯發酵。其方法是:將牛糞與谷糠、麩皮和其它飼料混合後,加入適量金寶貝飼料發酵劑,裝入窖、缸或塑膠袋中壓實封業進行發酵。發酵後的牛糞適口性好,可替代部分其它飼料,豬食後增重較快。
2、牛糞的添加量種豬、仔豬一般不宜用牛糞飼料,育肥豬日糧中的添加量以10%--15%為宜。牛糞中的粗纖維較多,因此要逐漸增加餵量,且不宜添加過多。
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