牛排醃製秘方

用料

材料
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做法

1. 馬來西亞風味(酸辣海鮮味)醃料:姜蒜薑黃乾紅辣椒香茅莖蝦醬塊檸檬
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2. 墨西哥風味(乾辣嗆香)醃料:墨西哥黑啤酒小茴香黑胡椒辣椒粉乾Ancho辣椒粉乾墨西哥奧勒岡香草香菜檸檬蒜
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3. 英國酒吧風味(保守的紳士)醃料:橄欖油牛肉湯紅蔥頭蒜
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4. 北非風味(狂野奔放的鮮辣)醃料:橄欖油橙皮北非馬格里布Harissa辣醬深辣椒粉
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5. 加拿大蒙大拿風味(暖意濃濃的甘香)醃料:芫荽籽黑胡椒蒔蘿/小茴香辣椒粉紅辣椒片洋蔥粉蒜粉
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6. 巴西風味(火辣辣的熱情森馬舞)醃料:橄欖油白鬍椒粉墨西哥Serrano辣椒蒜
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7. 宮保風味(酸甜可口吃出了雞味)醃料:芝麻油海鮮醬白醋美國Sriracha辣椒醬青蔥蒜
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8. 西班牙風味(鮮香鹹辣)醃料:橙皮煙燻辣椒粉平葉歐芹
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9. 印度風味(混著複雜味覺的辛辣)醃料:芝麻油醬油洋蔥青蔥蒜黑胡椒白芝麻糖
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10. 德州混墨西哥風味(極度重口味)醃料:黑胡椒煙燻辣椒粉Ancho辣椒粉乾芥末粉芫荽籽奧勒岡蒔蘿/小茴香檸檬
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