簡歷
甘肅通渭人。現任《連鎖時代》雜誌主編，美味珍健康財富會所總裁，北京養生創意文化產業協會副秘書長、中國連鎖榜樣暨商務金融俱樂部秘書長。先後在首都師範大學，北京大學經濟學院私募股權投資班進修、中央美術學院進修易英教授主持的《西方藝術批評》。榮獲中國連鎖經營協會頒發的中國特許經營十年發展貢獻獎、師從首師大著名書法家歐陽中石、劉守安等先生。
榮譽
2008年4月17日，榮獲中國連鎖經營協會頒發的中國特許經營十年發展貢獻獎。
名單如下：
中國特許經營十年發展突出貢獻獎（10）
1 姜俊賢 中國全聚德（集團）股份有限公司 董事長兼黨委書記
2蘇敬軾 百勝餐飲集團中國事業部總 裁
3 華 洲 華聯超市股份有限公司原董事長
4 邱源昶 上海可的便利店有限公司原總經理
5朱麗筠 北京福奈特洗衣服務有限公司總經理
6楊曉蘭 蘇州迪歐餐飲管理有限公司副總裁
7王曉川 商務部商業改革發展司副司長
8 陳 實 北京凱朗伯思諮詢顧問有限公司 原總經理
9馬曉剛 北京浩天信和律師事務所高級合伙人
10於顯洋 中國人民大學教 授
中國特許經營十年發展貢獻獎（40）
1湯慶順 北京東來順集團有限責任公司董事長兼總經理
2 邢 穎 中國全聚德（集團）股份有限公司 董事總經理
3 張 鋼 內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司 董事長
4 仇 一 重慶佳永小天鵝餐飲有限公司總經理
5 張智強 廣州市綠茵閣發展有限公司 董事兼總裁
6孫 堅 上海如家酒店管理有限公司執行長
7楊 勁 北京東易日盛裝飾有限責任公司總 裁
8張榮耀 榮昌·伊爾薩洗染連鎖集團董事長
9 吉浦鈞 鄭州市康潔洗滌有限公司董事長
10史燕來 北京紅黃藍兒童教育科技發展有限公司董事長
11賈 軍 北京東方愛嬰諮詢有限公司董事長
12辛玉波 北京翰皇偉業皮革清潔養護連鎖服務有限公司 總經理
13 張國衡 東莞市糖酒集團美佳超市有限公司總經理
14譚傳華 重慶譚木匠工藝品有限公司董事長
15楊建新 山西百圓褲業有限公司董事長
16朱 丹 深圳市海王星辰醫藥有限公司原董事長兼總經理
17吳伯超 上海仙蹤林餐飲有限公司董事長
18林炳生 上海弘奇永和食品發展股份有限公司董事長
19洪明基 北京吉野家快餐有限公司總經理
20鄧仁榮 天津德克士食品開發有限公司資深協理
21 柏 力 速伯艾特（北京）國際酒店管理有限公司總裁兼執行長
22黃進能 上海象王洗衣有限公司董事長
23志野修市 澳德巴克斯（中國）汽車用品商業有限公司董事長兼總經理
24盧 航 北京埃菲特國際特許經營諮詢服務有限公司中國區域副董事長
25 夏智亮 信義房產管理諮詢有限公司總經理
26 陳耀東 敦豪公司大中華區公共政策總監
27 王國安 上海吉的堡教育軟體開發有限公司原董事長
28雷 堃 北京市商務局現代流通發展處處長
29朱明俠 對外經濟貿易大學教授
30於淑華 中商商業經濟研究中心副主任
31鄭丹陽 北京凡佳詩管理顧問有限公司董事長兼總經理
32 韓雨廷 北京知金企業顧問有限公司 總裁
33金 煒 上海中匯達管理諮詢有限公司董事長
34王小咪 上海市中怡律師事務所主任
35王貴斌 北京市英格律師事務所合伙人
36李亞光 中國烹飪協會 副秘書長
37陳 峰 北京國際展覽中心總經理
38朱 舫 中國商報社副總編
39江進興 《亞洲特許經營》雜誌（新加坡）主編
40牛志敏 《連鎖與特許 管理工程師》雜誌主編
主編《連鎖時代》
《連鎖時代》雜誌封面書法代表作品
條屏《觀夫》1993年作。拜師學藝
1990年慕名向著名書法家尹建鼎先生（1922—1997），字半坡，別號半坡書房主人，甘肅省德高望重的老一輩書法家之一。生前曾擔任中國書法家協會名譽理事，甘肅省書法家協會名譽主席，蘭州市書法家協會第一任主席、名譽主席求教，尹先生推薦其加入蘭州聚文社會員，併入選展覽。
1991年參加李強先生主持的“全國首屆書法幹部研討班”學習，期間聆聽了張雲慶、劉正成、孫伯翔、王澄、周俊傑不少著名書法家的講座。
1993年在河南省書畫院舉辦牛志敏個人書法展，張雲慶為其題寫展覽名，河南電視台作了報導。
1994年慕名向著名書法家啟功先生求教，深受啟功先生之啟發和教誨。
2010年在首都師範大學中國書法文化研究院，書法專業研究生班進修。師從首都師範大學教授、博士生博士後導師、中國書法文化研究所所長、全國政協委員、中國書法家協會顧問、中國畫研究院院務委員歐陽中石先生等。
右四為牛志敏參加韓國國際特許展剪彩儀式2010年4月，牛志敏應邀在韓國釜山舉辦的“韓國國際連鎖特許展”上做了題為“韓國特許品牌如何進中國”的演講。
2008年11月， 牛志敏應邀出席 2008印度國際特許經營展並做了題為“中國特許經營現狀”的演講。
2008年4月，應邀參觀法國巴黎國際特許經營展。
2007年9月， 牛志敏應邀參觀2008年度新加坡亞洲特許經營與專利授權展，雜誌在海外影響力繼續擴大。
2007年8月， 牛志敏應邀參觀2008馬來西亞國際特許經營展。
2007年7月，牛志敏應邀參觀香港國際特許經營授權展。
2007年3月，牛志敏應邀參觀美國華盛頓舉辦的2008 IFA國際特許經營博覽會。並參觀了美國著名的連鎖企業。
2003年，牛志敏應邀出席韓國首爾的國際期刊聯盟舉辦的亞洲期刊聯盟大會。
主持演講
2010年4月18日，牛志敏特邀擔任山東衛視《創富英雄》欄目的點評嘉賓。
2009年7月3－5日，由摩克丁（中國）承辦，《21世紀經濟報導》、《21世紀商業評論》、 《連鎖特許》聯合主辦的世界大師中國行上做了主題發言。
2009年2月27日，牛志敏特邀擔任由中國經濟報刊協會、《中國企業報》、北京電視台《財智人物》、《連鎖特許》、新浪網、聯商網、新傳媒網、中國重點城鎮建設投資指導工作委員會共同發起，並得到全國百家重點媒體支持的大型公益性社會評選活動2008“中國連鎖榜樣論壇”主持。
2007年8月6日，牛志敏應邀出席“2008奧運經濟(中國)論壇”。
2007年4月18日，牛志敏應邀出席由中國連鎖經營協會在北京人民大會堂舉辦的業內頒獎盛會。
2007年3月3日，牛志敏應邀出席 2007中國零售業發展高峰論壇，博鰲亞洲論壇秘書長龍永圖、上海市副市長鬍延照、國家統計局姚景源、商務部部長助理黃海、香港中文大學教授郎鹹平等重要專家學者、政府官員到會。
2006年11月，牛志敏在 “第三 屆 中國中小投資項目創業合作洽談會”上 做了題為《加盟商尋找項目十大法則》演講。
2006年元月10日應邀出席"河南首屆教育行業經理人年會"並作演講。
2005年12月牛志敏出席主持“中國地產節商業地產論壇”。
2005年11月牛志敏在“第十屆全國創業致富項目交流會暨中國小本投資與創富論壇”作主題演講。
2005年11月8日，牛志敏在“2005中國深圳特許加盟展覽會”上作了《 小心特許加盟“糖衣陷阱”》演講，《新明晚報》做了報導。
2005年5月10日，牛志敏應邀在上海"網路創業與財富論壇"上 做了主題為《網路加盟的前景》的演講，同時參會的演講嘉賓還有著名經濟學家溫元凱、中國搜尋CEO陳沛、搜狐CEO張朝陽、天下互聯CEO張向寧等。
2004年1月28日，牛志敏在上海恆源祥總部，主持中韓特許經營座談會。
社會公益
北大經濟學院聯誼會拍賣牛志敏書法長卷2010年捐贈給由中國書法家協會、中國美術家協會、中國美術館、中國志願服務基金會，組織開展“愛我中華──資助百萬空巢老人關愛志願服務行動”活動書法作品。
