牛奶紅豆西米露

材料:

紅豆，鮮牛奶，西米，冰糖（或白砂糖）

做法:

1.紅豆下冰糖和少量的水，將紅豆煮熟，水煮至快乾。撈出紅豆放涼後放入冰櫃冷藏。
2.鮮牛奶加糖混合均勻後放入冰櫃冷藏。
3.西米先用水泡30分鐘，下鍋內煮至透明色後撈出用冷開水沖洗掉澱粉。放入事先冷藏好的
鮮奶中。
4.最後吃的時侯加入事先煮好並冰好的甜紅豆即可（紅豆汁不要放進去）