牛奶甜意粉

適量1意粉、牛奶、雞蛋準備好。 6打入2個雞蛋（數量隨個人喜好）。 盒裝純牛奶不宜長時間多煮，注意火候要小。

食材明細

義大利粉 一碗（兩人量）

牛奶甜意粉

燕塘純牛奶 一盒
雞蛋 2個
白糖 適量

做法

1意粉、牛奶、雞蛋準備好。
2意粉取一飯碗的量（大概2人份），倒入鍋中，用清水煮8～10分鐘，過程中最好用勺子攪拌幾下。
3熄火後倒出，過一下冷水。
4把水倒掉，晾乾水分。
5鍋中倒入純牛奶一盒，加半碗冷開水，倒入白糖適量，小火稍煮。
6打入2個雞蛋（數量隨個人喜好）。
7隨即放入剛才的意粉，煮3分鐘即成。
8裝碗開吃啦！
小貼士
盒裝純牛奶不宜長時間多煮，注意火候要小。過程中最好用勺子輕輕攪拌，最好不要把雞蛋攪散。喜好口感韌些的可以煮8分鐘即可。