牛奶巴氏殺菌機

1.清洗時要保證濃酸濃鹼供應充足 6.清洗1500時,根據產品需要選擇清洗模式 7.冷均質清洗與管路清洗相同

牛奶巴氏殺菌機是目前最理想、最有效的牛奶殺菌設備之一,它採用優質不鏽鋼加工製造,可對各類包裝或罐裝食品在殺菌槽中把水溫度控制到85°~90°之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質等營養成份不在較大溫差範圍內波動而改變,保持食品的原質、味、色等,達到對食品不加任何防腐劑,有利於消費者身體健康,特別是可延長保質期和貯藏期。

清洗注意事項

1.清洗時要保證濃酸濃鹼供應充足
2.長時間低溫,檢查冰水的進出口蝶閥是否關死
3.均質機清洗時冷卻水是否打開;帶單效降膜器清洗時,檢查蒸發室
4.清洗迴路的電導儀長時間不變化時,馬上檢查所有閥門動作特別是手動閥門是否打開
5.巴氏出料口的壓力保證在2.5—3.5 bar
6.清洗1500時,根據產品需要選擇清洗模式
7.冷均質清洗與管路清洗相同
8.清洗鹼電導率40ms,酸電導率20ms

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