爐具

爐具，讀音為lú jù，漢語詞語，意思是指爐子及煙筒、拐脖兒、拔火罐等用具。

基本信息

• 名稱：爐具
• 拼音：lú jù
• 釋義：爐子及煙筒、拐脖兒、拔火罐等

• 注音：ㄌㄨˊ ㄐㄨˋ

介紹

漢畫像石中的灶具

灶具是人類最基本的生活用具之一。灶具的發展體現了人類科技的進步，反映了人類生活質量的提高。本文分析了數種典型的灶具，如古代的柴草灶具，現代的燃氣灶具、電磁灶具、太陽灶具、集成灶等。從灶具的演變中，可以看出人類在灶具發明、改進和完善方面的智慧和技巧。

灶具直接與人類的“食”有關，也即與人類的最基本生活有關。灶具的發展體現了人類科技的進步，反映了人類生活質量的提高。古代農耕社會普遍使用柴草灶具，基本是用磚石砌成，幾千年里沒有明顯變化。隨著工業革命的興起，煤炭的開採利用、電力的發明和推廣，灶具很快發生變革，一改傳統的形式，湧現了燃氣灶、電磁灶、太陽灶、微波爐等多種新型灶具，並且催生了小家電產業，帶動了工業設計。