原料主料爆炒魷魚須魷魚須輔料海鮮醬、韓式辣醬、孜然粒、辣椒粉、花雕酒、白鬍椒粉、鹽做法1.魷魚須洗淨,把外表的皮剝掉,之後切段放入小盆中。調入所有的調料醃製半個小時。2,油鍋倒入少量油,油熱把醃好的魷魚調入鍋中,大火不停翻炒,收汁即可。