據關帝廟碑記載：明朝洪武年間，朱姓由山西洪洞縣遷此建村，名為“太平莊”。清初清軍駐此並建營房。撤走後，由姜、黃二姓遷此居住，改稱營房村。全村共有九姓，張、朱二姓為多，村民多清末由外村遷來。
清康熙《萊蕪縣誌》記載：“水南保·營房”。營房村1938年屬水北區；1940年屬楊莊區；1947年實行土地改革，1948年設立營房鄉。1953年由村民賈逢廷、賈逢倫等26戶農民組成第一個互助組，1954年改為東升社；同年又有村民張連華、朱傳義組織了紅旗社；張學坤、張九本組織了建華社。1954年下半年將“三社合一”成立了初級社，社長張九本。1956年轉入高級社，社長張振秀，全村劃分為七個閭。1958年10月成立人民公社，營房村隸屬楊莊人民公社，編成5個生產隊，1961年又將5個生產隊分為12個生產隊，1978年變為生產小組。1990年取消生產小組，劃為4片。1958年人民公社後，營房村被定為管理區駐地，一直隸屬於楊莊鎮。
在抗日戰爭和解放戰爭中，該村l百名村民積極投身革命鬥爭，其中5人壯烈犧牲。1948年張連岳、朱延平二人投身於解放戰爭。隨軍南下，都在江南擔任了重要領導職務。
營房人自古以來即喜歡經商。建國初經營油坊、酒坊、醬油坊、織布作坊、藥鋪等。編織大席是全村村民的主要手工業。1965年村西建蘋果園一處，占地30餘畝，主要有金帥、紅星，年產蘋果5萬餘斤。1967年建科技隊，占地40餘畝，主要承擔各生產隊的品種培育及品種產量實驗。1968年建磚瓦窯一處，占地10畝，年產值50餘萬元。農業以種植玉米、小麥、大麻為主。20世紀90年代初開始，年輕人有近80%的人從事第三產業，每年收入不下萬元。村民張禎、亓岱永、朱傳偉三人各自設立了農副產品收購點，年推銷生薑、大蒜100餘萬噸。
營房村1976年修築了3000米瀝青路銜接泰萊路，是全縣村內第一條瀝青馬路。1970年建立村級鑄件廠，1980年轉為風機廠。1992年風機廠搬遷村東南嶺泰萊公路交叉處，年產值在200餘萬元。1984年村民王少奇、朱傳信、朱敘雲三人建農具配件廠，年產值上百萬元。
1975年全村通了電。1994年有12戶村民購進了自己的客車，兩戶村民購了運輸車，12戶購了拖拉機。2002年有3戶村民各自購進了大型收割機。
1975年營房村作為知識青年下鄉鍛練基地，接納了來自濟南市的10名青年。
營房人注重教育。民國初年在村中關帝廟建村國小，首任教師是本鎮馬村馬廷義。1946年建立村國小，1967年建立幼稚園，1972年建立聯辦中學。1977年恢復高考制度，第一個大學生張九斌考入青島醫學院，曾任萊蕪衛校副校長。隨後每年均有人考入大中專院校。
隨著時代的發展，古老的舊村在發生著新的變化，寬闊的瀝青路面，整齊的排房，在體現著人們的生活進步。
營房村地處丘陵，村莊東西長，南北短，呈長方形。1955年以前是泰安通往博山的必經之路。村中原有關帝廟一座，廟東設有大鐘樓，大鐘直徑一米有餘，高約兩米，是村民有事聚集的信號。村西北的龍灣溝有“七孔橋”，橋北有大石碑兩塊，碑文記載建橋時間及捐款人姓名。
