燒塔過程
燒塔農曆八月十五早晨，要進行燒塔活動的地方家家戶戶都會早早起
床殺雞鴨，買豬肉、牛肉、月餅，做米果。
而燒塔活動需要從下午開始準備，由比較有活動能力的人組織，召集一些小孩準備材料。先是把幾個土磚擺成一個圓形，圓形的大小則決定著堆塔的高度。兩塊土磚之間各在架上一塊紅磚，將塔的基身堆積好。隨後堆瓦片，直到堆至塔頂。
燒塔時，先要向塔底土磚留下的一個“火門”裡面放柴。當整個塔身被燒得通紅，堆塔的瓦片都被燒得通紅透明時，也被稱為“紅塔”。不過，要把塔身燒紅，一般都要燒到午夜。燒塔的過程中，火苗時而會躥過塔頂。而當燒到紅塔時，大家將不再往裡添柴，只留一些殘餘的火苗。
註：圖冊資料來源
歷史來源
燒塔即將開始的時候元朝統治中國以後，採取種族歧視的政策，蒙古貴族沒收了漢人的馬匹和兵器。為了監控老百姓活動，元統治者把五戶人家
編成一甲，由元政府派一名蒙古貴族當甲長，甲長由五家輪流供養，甲長到每家受供養前後，都要秤體重，如果體重減輕，負責供養的那一戶就要受懲處。元朝貴族在各鄉村作威作福，勒索百姓財物，姦淫良家婦女。他們做賊心虛，怕受百姓報復，規定每甲五戶只能共用一把菜刀，其餘的沒收。
元朝末年，黃河連年水災，物價飛漲，人民流離失所，饑寒交迫。因此，韓山童、劉福通等白蓮教領導人便利用宗教作掩護，發動起義開展推翻元朝統治的鬥爭。元順帝至正十一年（1352）夏天，劉福通領導的白蓮教——紅巾軍在皖北預南一帶舉起反元旗幟，得到全國各地的回響。潮汕人民為與周邊統一步調，按事前密約，於八月十五這一天，在空曠地方用瓦片砌塔，燃燒猛火，作為行動信號，一齊動手，斬殺了蒙古貴族韃子。從此，燒塔便成為中秋習俗相沿下來。
塔形寓意
瓦塔形狀有“圓形塔”、“方形塔”、“多角形塔”等等，且各有其吉祥寓意，如圓形塔寓意為“中秋月圓人也圓”，一般有親人旅外的人家多砌設圓形塔、方形塔狀似田丘，成四方形，寓意四通八達；多角形塔寓意生財多道，生意興隆。砌塔的工藝也相當講究，有密封形，開窗形。開窗形的塔身上的“窗”有方形、菱形、梅花形等等，千姿百態，塔的頂端是開放式的，像大煙囪，其大小高低也不一而足，矮的有兩米多高，高的有四五米高的，直徑從幾十厘米到一米多。為了使塔身通風透氣和造型美觀，大的瓦塔常是兩片瓦片合在一起按“品”字形架放。
文獻記載
燒塔這一民俗活動，府縣誌多有記載。清順治年間《潮州府志》載：“中秋玩月，剝芋食，謂之‘剝鬼皮’。兒童燒塔為樂。”光緒《潮陽縣誌》載：“中秋煨芋，制團圓餅，號‘月餅’，晚間玩月以為樂。兒童則聚瓦片結小塔燃之。”
習俗保護
安福縣人民政府辦公室安府辦100號檔案，將其公布為首批縣級非物質文化遺產保護名錄，並撥專款進行普查挖掘。傳承人亦已從柘溪本村年輕人中選出，進行培訓教育。
文化內涵
中秋燒塔相對於一般中秋活動而言有其自身獨特的文化內涵，它是稻穀節節飽滿，家裡紅紅火火，親朋平平安安的象徵，寄託了南方許多人幾千年來的審美情趣。
燒塔活動的參與者會用小調、山歌等各地自己的方式慶賀豐收，祝福日子紅紅火火，歲歲平安。歌唱好年景，歌唱幸福美滿的生活，活動一般會進行到深夜方才結束。
