相關詞條
-
鱘魚
Acipenser dabryanus Dumeril黃鱘Lake sturgeon...突起。鱘是一億五千萬年前中生代留下的稀有古代魚類，它介於軟骨與硬骨之間...為13～25℃，最佳生長水溫為20～22℃。親鱘適宜催產水溫為17...
外形特徵 生活習性 生長繁殖 分布範圍 種群現狀 -
紅鱘
紅鱘，學名鋸緣青蟹，屬甲殼綱，梭子蟹科（蝤蛑科）。喜穴居近岸淺海和河口處的泥沙底內，性兇猛，肉食性，主食魚蝦貝類。肉質鮮美，營養豐富，兼有滋補強身之功效...
外形特徵 分布範圍 生活習性 養殖技術 病害及防治 -
鰉
統一漢字 U+9CC7科目簡介鰉鱘科Acipenseridae 分類學地位...Osteichthyes腕鰭亞綱Subclasschondrostei 鱘形目...中華鱘。北半球淡水溯河性魚類，每年上溯到長江上游產卵，鱘魚卵大，為名貴...
形態特徵 生活習性 基本字義 科目簡介 物種介紹 -
魚
。如鯊、鱘等。正形尾鰭：分為上下對稱的兩葉，尾椎末端僅達尾鰭的基部，而稍...
基本內容 動物特徵 動物外形 運動能力 動物皮膚 -
魚鰾
統稱為魚肚。鱘魚、鰉魚的鰾稱為"黃唇肚"或"黃鱘膠"。有切成線條的稱為...同時炸好，發好的要先撈出，以免過火。黃唇肚、毛常肚、鱘魚肚等個頭大而厚...腥，味淡。商品統稱為魚肚。鱘魚、鰉魚的鰾稱為黃唇肚或黃鱘膠。有切成線條...
魚鰾簡介 鰾的作用機理 魚鰾功能 藥用價值 名家藥典 -
廈門美食
分別切成絲,與鮮鱘肉150克、雞蛋清4個、鮮牛奶250克、澱粉、精鹽、味素、雞精各少許一併拌勻,下鍋油炒至熟裝盤,鱘黃25克搗碎撒在面上。淨菜膽...鱘12隻（750克）將鱘洗淨苤熟,剝下鱘蓋,修齊邊沿,清除蓋內雜質,剔取...
-
廈門美食（二）
分別切成絲,與鮮鱘肉150克、雞蛋清4個、鮮牛奶250克、澱粉、精鹽、味素、雞精各少許一併拌勻,下鍋油炒至熟裝盤,鱘黃25克搗碎撒在面上。淨菜膽...鱘12隻（750克）將鱘洗淨苤熟,剝下鱘蓋,修齊邊沿,清除蓋內雜質,剔取...
原料/調料 -
福建菜
、螺、蚌、鱘、蚝等海鮮佳品常年不絕。遼闊的江河平原，則盛產稻米、蔗糖、蔬菜...
歷史起源 閩菜風韻 起源及發展 主要特點 烹飪原料 -
閩菜
、螺、蚌、鱘、蚝等海鮮佳品常年不絕。遼闊的江河平原，則盛產稻米、蔗糖、蔬菜...
簡介 歷史起源 閩菜風韻 主要特點 烹飪原料 -
魚鰾[魚類器官]
稱為魚肚。鱘魚、鰉魚的鰾稱為"黃唇肚"或"黃鱘膠"。有切成線條的稱為"線...，不會同時炸好，發好的要先撈出，以免過火。黃唇肚、毛常肚、鱘魚肚等個頭大而厚...。商品統稱為魚肚。鱘魚、鰉魚的鰾稱為黃唇肚或黃鱘膠。有切成線條的稱為線魚膠...
作用機理 魚鰾功能 藥用價值 名家藥典 魚鰾膠
