熗拌肉皮

熗拌肉皮是一道以肉皮、芝麻、香菜、蔥絲等為主要食材製作的美食。

基本信息

• 中文名：熗拌肉皮

材料

熗拌肉皮

材料肉皮。 配料芝麻、香菜、蔥絲。調料鹽、味素、醬油少許、陳醋、辣椒油、香油。

做法

1.將肉皮去毛和肥油洗淨，

2.入鍋加入花椒、大料、鹽、蔥煮熟，切成絲

3.然後加入香菜、蔥絲、芝麻、鹽、味素、醬油、陳醋、辣椒油、香油拌勻即成。