煮青菜魚丸

煮青菜魚丸是一道以魚丸、青菜、薑絲、胡蘿蔔等為主要食材製作的美食。

材料
魚丸 青菜 薑絲 胡蘿蔔 鹽 胡椒 香油
做法
1.魚丸，薑絲，胡蘿蔔，青菜洗淨備用。
2.鍋里放點食用油，炒薑絲，魚丸和胡蘿蔔下去炒一下，兌水煮熟魚丸。放鹽，胡椒粉調味。
3.放入青菜即可關火，余溫可把青菜燙熟，出鍋放點香油即可。