煎雞蛋饅頭片

煎雞蛋饅頭片

煎雞蛋饅頭片是一道菜品,主料是饅頭、雞蛋,輔料是蔥、鹽。

做法

煎雞蛋饅頭片 煎雞蛋饅頭片
1.饅頭切片,一個饅頭4片。
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2.蔥切碎,打散雞蛋放入蔥花。放鹽。
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3.放饅頭片沾勻蛋液,熱鍋下油,雞蛋比較吃油,所以油不要太少。
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4.油8成熱放入饅頭片煎,我煎的時間比經長,因為我喜歡吃脆脆的,蔥花香香的,一定要注意火候喔。
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5.成品。
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