煎鋦牛仔骨

煎鋦牛仔骨是一款美味菜譜，主要原料有牛仔骨等。

所屬分類:老少皆宜 牛肉 西餐
食材：牛仔骨、子然粉、小茴香、牛肉汁、
配料：酒、醬油、黑椒汁
口味：鹹香
製作難度：配菜(中級)
製作時間：30分鐘
煎鋦牛仔骨的做法:
1、將牛仔骨洗淨，瀝乾水分;
2、用子然粉、小茴香、酒、牛肉汁、醬油、黑椒汁等醃製一小時左右;
3、將牛仔骨砍件，上台堂煎，根據個人愛好煎至幾成熟;
4、上碟後加入少許黑椒汁便成。