簡介
焦餅收縮率(cake cake shrinkage rate)是指焦餅高度與裝爐煤高度(稱煤餅高度)之差同煤餅高度的比值，即焦餅收縮率=(煤餅高度-焦餅高度)/煤餅高度×100%。
焦餅收縮率的影響因素
焦餅收縮率隨裝爐煤散密度和裝爐煤揮發分的不同而變化，通常約為7-8%。若焦餅收縮率過大，會導致結焦過程的後期炭化室頂部空間過大，延長粗煤氣在頂部空間滯留時間，二次分解反應加劇，甚至在炭化室頂部空間和上升管內沉積大量沉積炭，阻塞粗煤氣通道，嚴重時會造成焦餅難推。
煤餅高度
煤餅高度的測最可在裝煤時平煤操作結束後進行。當已知焦爐爐頂厚度時，測量炭化室內煤料頂面與焦爐爐頂面間距離，即可算出煤餅高度。同理，測量成熟後焦餅頂面與焦爐爐頂面間距離，可得焦餅高度。測量煤餅和焦餅高度時，應注意炭化室中的壓力狀態，以防粗煤氣大量逸出，造成事故。
焦餅
裝爐煤在焦爐炭化室內經過層狀結焦過程而形成的焦塊集合體。成熟的焦餅沿炭化室中心有一條清晰的直縫，把它分成左右兩部分，焦餅與炭化室牆面間也有收縮縫。焦餅的左右兩部分都被沿炭化室寬向發展的縱裂紋割裂成許多包含焦頭、焦身和焦尾的完整焦塊，靠炭化室牆的一端稱為焦頭，靠焦餅巾心的一端稱作焦尾或焦根，中間部分稱焦身。每個焦塊上還分布著許多縱橫裂紋。完整的焦餅只存在於炭化室中，出爐後即散裂為許多不完整的焦塊。在炭化室內結焦過程中，沿炭化室寬向各部位煤料的升溫速度和溫度梯度不同，煤料的膨脹和收縮也不同，所以焦失和焦尾的結構和性質有明顯差別。焦頭結構緻密，但裂紋多而深，焦炭平均粒度較小，已的焦面扭曲如菜花，故也稱為焦花，焦尾呈蜂窩狀結構，氣孔率較大，擔裂紋少而淺，焦炭平均塊度較大。而裝爐煤的配合狀況、散密度和粒度組成、裝爐時造成的煤的惰性組分偏析，以及炭化室長向和高向溫度分布的不同，均造成焦餅沿炭化室長向和高向各部位焦炭質量上的差異。研究焦餅不同部位的焦炭質量差異和造成差異的原因，對提高焦炭的質量有重要意義。
