內容簡介
該書由北京市大興區西瓜栽培專家編著。內容包括：西瓜栽培設施的建設，西瓜品種的選擇，西瓜的播前準備，西瓜的苗期管理，西瓜嫁接育苗技術，西瓜的田間管理，西瓜無土栽培技術，無籽西瓜生產技術，環境條件對西瓜的影響，西瓜施肥技術，西瓜病蟲害防治技術和西瓜的採收、貯藏及運輸等。全書將西瓜栽培的關鍵技術歸納為200題，以問答形式進行講解，語言通俗易懂，技術先進實用，適合農村技術培訓使用，亦可供瓜農自學和農業院校師生參閱。
圖書目錄
一、西瓜栽培設施的建設
1?我國北方西瓜保護地栽培的主要設施類型有哪些？
2?建造塑膠大棚應注意哪幾個關鍵問題？
3?可拆卸鋼絲大棚的特點及建造的關鍵技術有哪些？
4?建造節能型日光溫室需要注意哪幾個關鍵問題？
5?影響日光溫室保溫防寒性能的幾個關鍵因素是什麼？
6?目前生產上常用的棚膜有哪些？各有什麼特點？
7?塑膠大棚早春栽培需要提前多少天扣棚膜？
8?普通地膜有幾種？其特性及用途有哪些？
9?有色地膜有幾種？其特性及用途有哪些？
10?特殊功能性地膜有幾種？其特性及用途有哪些？
11?怎樣預留大棚的通風口？
12?大、中棚的溫度變化規律是什麼？
二、西瓜品種的選擇
13?選擇西瓜新品種需要注意哪些問題？
14?目前有哪些值得推廣的西瓜良種？
15?高含番茄紅素的西瓜品種有哪些？
16?西瓜品種的熟性是如何劃分的？
17?西瓜的固定品種和雜交品種有何區別？
18?怎樣鑑別陳西瓜種子？
19?怎樣防止買到偽劣西瓜種子？
三、西瓜的播前準備
20?種子處理方法有哪些？
21?催芽有哪些好處？如何進行催芽？
22?怎樣選擇營養缽？
23?怎樣配製營養土？
24?怎樣鋪設電熱線？如何正確使用電熱線？
25?如何計算西瓜的苗床面積和用種量？
26?如何確定西瓜的播種期？
四、西瓜的苗期管理
27?怎樣防止西瓜子葉戴帽出土？
28?怎樣進行苗期水分管理？
29?怎樣進行苗期溫度管理？
30?怎樣進行苗期光照管理？
31?如何套用多效唑控制幼苗徒長培育壯苗？
32?西瓜漚根是怎樣發生的？如何預防？
33?倒苗有哪些好處？什麼時候應該倒苗？
34?僵苗產生的原因是什麼？防止出現僵苗的措施有哪些？
35?為什麼要煉苗？如何進行煉苗？
36?早春西瓜幼苗無生長點的原因是什麼？解決辦法有哪些？
37?為什麼要去掉砧木萌發的不定芽？
38?西瓜適宜的定植苗齡是多大？
39?壯苗的標準是什麼？
五、西瓜嫁接育苗技術
40?嫁接西瓜栽培的意義是什麼?
41?西瓜嫁接栽培應如何選擇砧木類型？
42?理想的西瓜砧木應具備哪些條件？
43?為什麼說黑籽南瓜不宜做西瓜嫁接砧木？
44?採用頂插嫁接法嫁接西瓜苗，容易出現的問題及該嫁接育苗方式的關鍵技術是什麼？
45?夏播西瓜嫁接栽培，頂插接的關鍵技術是什麼？
46?採用貼接法（削耳朵）嫁接西瓜苗容易出現的問題及該嫁接育苗方式的關鍵技術有哪些？
47?採用劈接法嫁接西瓜苗容易出現的問題及該嫁接育苗方式的關鍵技術有哪些？
48?採用靠接法嫁接西瓜苗容易出現的問題及該嫁接育苗方式的關鍵技術有哪些？
49?採用斷根嫁接法嫁接西瓜苗容易出現的問題及該嫁接育苗方式的關鍵技術有哪些？
50?西瓜不同嫁接方式的優點和缺點有哪些？
51?怎樣為早春設施栽培育好嫁接西瓜苗？
六、西瓜的田間管理
52?西瓜無公害生產對環境質量有哪些要求？
53?西瓜高產高效的輪作倒茬模式有幾種？
54?西瓜間作套種的原則有哪些？
55?華北地區常用的套作模式有哪幾種？
56?影響西瓜產量的因素有哪些？
57?西瓜栽培應選擇什麼樣的土質？
58?如何根據栽培方式整地做畦？
59?如何確定不同設施類型的定植適期？
60?怎樣確定西瓜的定植密度？
61?西瓜定植的關鍵技術是什麼？
62?陰雨天氣對定植後的西瓜怎樣管理？
63?雙膜覆蓋小拱棚栽培溫度管理要點是什麼？
64?大棚西瓜的溫度管理措施是什麼？
65?大棚西瓜的光照管理措施是什麼？
66?什麼是膜下暗灌？
67?西瓜澆水的原則是什麼？
68?西瓜膨瓜期怎樣澆水？
69?西瓜如何進行整枝？
70?西瓜瘋秧的症狀、發生原因及控制方法有哪些？
71?怎樣進行人工授粉？
72?怎樣辨別西瓜雌花能否坐住瓜？
73?西瓜開花期容易出現的異常現象及預防措施有哪些？
74?西瓜雌花少、坐瓜難的原因及預防措施是什麼？
75?西瓜為什麼會空秧？怎樣預防？
76?如何確定適宜的留瓜節位？
77?西瓜落花落果的原因及提高坐果率的措施有哪些？
78?影響棚室西瓜膨大的因素及防止對策有哪些？
79?早春拱棚西瓜膨瓜慢的原因及預防對策有哪些？
80?膨瓜期為什麼要翻瓜？怎樣翻瓜？
81?西瓜裂瓜的原因是什麼？
82?西瓜倒瓤的原因與對策是什麼？
83?西瓜果實畸變有哪些類型？如何防治？
84?影響西瓜果實含糖量的因素有哪些？
85?提高西瓜含糖量的主要措施是什麼？
86?二次結瓜技術要點是什麼？
87?塑膠大棚夏播西瓜高產、穩產的關鍵措施有哪些？
88?塑膠大棚秋西瓜栽培的關鍵技術有哪些？
89?怎樣確保秋播西瓜如期成熟？
90?西瓜大棚春季栽培和秋季栽培有何不同？
91?小型西瓜上架栽培容易出現的問題及高產高效栽培的關鍵技術是什麼？
92?盆栽西瓜栽培關鍵技術要點是什麼？
93?怎樣生產造型西瓜？
94?怎樣生產印字、印圖瓜？
七、西瓜無土栽培技術
95?何謂無土栽培？無土栽培有哪些類型？
96?西瓜無土栽培有哪些優點？
97?西瓜無土栽培有哪些主要方法？
98?無土栽培選用什麼基質好？
99?如何配置西瓜營養液？
100?西瓜有機生態型無土栽培技術要點有哪些？
八、無籽西瓜生產技術
101?什麼是無籽西瓜？
102?無籽西瓜的特徵特性有哪些？
103?無籽西瓜如何催芽？
104?無籽西瓜肥水管理有哪些特點？
105?無籽西瓜為什麼要配置授粉品種？
106?無籽西瓜定植後的栽培管理關鍵技術有哪些？
107?怎樣提高無籽西瓜的甜度？
九、環境條件對西瓜的影響
108?環境條件對西瓜種子生活力有何影響？
109?環境條件對西瓜根系生長有何影響？
110?環境條件對西瓜種子萌發有何影響？
111?環境條件對西瓜莖葉生長有何影響？
112?環境條件對西瓜花的分化及發育有何影響？
113?環境條件對西瓜開花有何影響？
114?環境條件對西瓜結實有何影響？
115?環境條件對西瓜果實發育有何影響？
116?地膜覆蓋對根際環境和植株生長有哪些影響？
十、西瓜施肥技術
117?無公害西瓜施肥的原則是什麼？
118?農家肥肥效知多少？
119?農家肥在西瓜生產中的作用是什麼？
120?農家肥為什麼需要充分腐熟後再施用？
121?施用農家肥的數量和深度是多少？
122?西瓜施用餅肥應注意哪些問題？
123?西瓜對氮磷鉀三元素需求的數量及比例是多少？
124?西瓜對大量元素的吸收特點是什麼？
125?何謂中量元素？有什麼作用？如何施用？
126?何謂微量元素？有什麼作用？
127?西瓜缺氮肥和過多施氮肥的症狀是什麼？
128?西瓜缺磷肥和過多施磷肥的症狀是什麼？
129?西瓜缺鉀肥和過多施鉀肥的症狀是什麼？
130?西瓜缺鈣的症狀是什麼？
131?西瓜缺鎂的症狀是什麼？
132?西瓜缺硼的症狀是什麼？
133?西瓜缺錳的症狀是什麼？
134?西瓜缺鋅的症狀是什麼？
135?西瓜生產上常用哪些化肥？
136?化肥的深施技術要點是什麼？
137?化肥貯存應注意什麼問題？
138?施用尿素應注意哪些問題？
139?化肥和農家肥混合施用有什麼好處？
140?提高肥效的新技術是什麼？
141?如何正確使用複合肥？
142?西瓜施肥應注意哪些問題？
143?什麼是施肥 “五不混”？
144?什麼是肥料之間相剋？
145?肥料和農藥混用應注意什麼問題？
146?當前肥料施用常見的誤區和提高肥效的主要方法有哪些？
147?西瓜苗期施肥技術要點有哪些？
148?西瓜葉面追肥技術要點有哪些？
149?什麼是西瓜測土配方施肥技術？
150?西瓜如何進行測土配方施肥？
151?棚室栽培西瓜怎樣施用二氧化碳？
152?什麼是微生物肥料？該肥料有哪些作用？
153?如何正確使用微生物肥料？
154?何謂緩釋肥料？緩釋肥料有哪些優點？
155?使用沖施肥有哪些好處？
156?西瓜生產中套用水肥一體化技術的意義是什麼？
157?西瓜生產中肥水一體化的施肥方法是什麼？
158?如何鑑別真假肥料？
159?老瓜田土壤處理措施有哪些？
十一、西瓜病蟲害防治技術
160?西瓜病蟲害防治為什麼必須執行“預防為主，綜合防治”的植保方針？
161?何謂西瓜病蟲害的農業防治？
162?西瓜病蟲害的主要物理防治措施有哪些？
163?西瓜病蟲害的主要生物防治措施有哪些？
164?何謂侵染性病害？何謂非侵染性病害？
165?危害西瓜的病害主要有哪些？
166?西瓜爛種、爛芽是怎么回事？如何防治？
167?幼苗猝倒是什麼原因？如何防治？
168?幼苗死亡但立而不倒是什麼原因？如何防治？
169?西瓜定植後不生長或生長緩慢是什麼原因？如何預防？
170?西瓜出現花葉斑駁、葉片變小是什麼原因？如何防治？
171?嫁接西瓜枯萎病的發生原因是什麼？怎樣預防？
172?葉片上出現褐色圓形斑點是什麼原因？如何防治？
173?葉片上出現白色粉狀物是怎么回事？如何防治？
174?植株中午打蔫、早晚恢復的現象是什麼原因？如何防治？
175?西瓜為什麼會出現串珠根？如何防治？
176?螻蛄有哪些危害？如何防治？
177?蠐螬有哪些危害？如何防治？
178?小地老虎有哪些危害？如何防治？
179?種蠅有哪些危害？如何防治？
180?美洲斑潛蠅的發生有哪些規律？如何防治？
181?蚜蟲的發生有哪些規律？如何防治？
182?白粉虱的發生有哪些規律？如何防治？
183?西瓜心葉不舒展，側芽叢生是什麼原因？如何防治？
184?怎樣清除西瓜田的雜草？
185?瓜田施用除草劑的技術要點有哪些？
186?西瓜地使用除草劑應注意哪些問題？
187?西瓜發生除草劑藥害的原因及藥害症狀有哪些？
188?除草劑藥害的預防及補救措施有哪些？
189?西瓜田常用的除草劑有哪些？
190?西瓜田鼠害防治技術有哪些？
191?西瓜田防治病蟲害選擇農藥的原則是什麼？
192?雨季施用農藥應注意哪些問題？
193?低溫季節如何合理施用農藥？
194?如何使用煙劑？
195?藥劑防治西瓜病蟲害時應注意哪些問題？
十二、西瓜的採收、貯藏及運輸
196?無公害西瓜產品的質量標準是什麼？
197?鑑定西瓜成熟度的方法有哪些？
198?採收西瓜應注意哪些問題？
199?商品西瓜的運輸方法和運輸中注意的事項有哪些？
200?西瓜貯存保鮮的技術要點有哪些？
