基本信息
作 者：張從義，龔珞軍，李聖華 編著
出 版 社：海洋出版社
出版時間：2006-4-1
字 數：300000
版 次：1
頁 數：352
印刷時間：2006-4-1
開 本：
印 次：
紙 張：膠版紙
I S B N ：9787502765507
包 裝：平裝
內容簡介
20世紀後半葉，我國水產養殖技術取得較大進步，水產養殖總產量大幅度提高，綜合養殖技術等方面都處於世界先進水平。但也暴露出一些制約水產業可持續發展的因素，難以大幅度提高單位面積產量和經濟效益，比如傳統的養殖方式中的養殖效益下降；水產品質量下降，養殖環境惡化；主要養殖品種疫病嚴重，而且多呈暴發性流行等問題。為了解決養殖中的疾病及生長緩慢等問題，提高養殖密度，使用藥物和添加劑，這不但沒有抑制疫病流行，反而常因此而導致環境污染與食物污染，對人類食品安全構成威脅。套用傳統的養殖技術已經不能適應我國對水產養殖發展的要求。因此，發展高投入、高效益的名、特、優、新水產品的無公害養殖，也就成為淡水養殖業的主要出路和主要的發展方向。
本書作者試圖介紹目前國內市場售價高、養殖效益好的一些名、特、優、新品種的無公害養殖技術和模式，如無公害池塘養殖、無公害網箱養殖、無公害稻田養殖等，以及國內成功的養殖模式經驗，供大家參考。
