焗烤蕃茄馬鈴薯

需要莫札瑞拉起士4,高達起士,馬鈴薯,蕃茄,鮮奶,動物性奶油,百里香粉,巴西里碎。取一鍋將馬鈴薯連皮煮熟後,剝皮切薄片放在盤上備用。.蕃茄去皮切片,放在馬鈴薯片上;莫札瑞拉起士切成條狀,擺在蕃茄片上呈棋盤狀。高達起士剝小片,加入鮮奶、動物性鮮奶油、百里香粉、巴西里碎,放入烤箱內以180℃烤約8分鐘即可。

材料:

莫札瑞拉起士40g,高達起士15g,馬鈴薯1個,蕃茄1/2個,鮮奶20㏄,動物性奶油15㏄,百里香粉1/8茶匙,巴西里碎1/2茶匙

做法:

1.取一鍋將馬鈴薯連皮煮熟後,剝皮切薄片放在盤上備用。
2.蕃茄去皮切片,放在馬鈴薯片上;莫札瑞拉起士切成條狀,擺在蕃茄片上呈棋盤狀。
3.高達起士剝小片,加入鮮奶、動物性鮮奶油、百里香粉、巴西里碎,放入烤箱內以180℃烤約8分鐘即可。

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