相關詞條
-
烹製食品
烹製食品是指對食物原料進行合理選擇調配,加工治淨,加熱調味,使之成為色、香、味、形、質、養兼美的安全無害的、利於吸收、益人健康、強人體質的飯食菜品(包括...
-
烹製企業文化
內容介紹出色的組織並不是某個傑出個人的產物,而是出色的企業文化的產物。《烹製企業文化:怎樣改變我們做事的方式》包括四十份配方、二十種重要配料和十六種性格類型,幫助各種組織營造自己的企業文化。“《烹製企業文化:怎樣...
內容介紹 -
烹製雞蛋餅
遊戲名稱:烹製雞蛋餅 遊戲大小:655K 遊戲目標:
基本信息 遊戲簡介 -
烹製甜煎餅
遊戲名稱:烹製甜煎餅 遊戲類型:製作類 滑鼠操作。
遊戲信息 遊戲介紹 遊戲操作 -
牛羊肉烹製技藝
牛羊肉烹製技藝,內蒙古美食,屬於傳統技藝。
基本信息 技藝簡介 製作工藝 -
菜餚烹製技術
的最大都市,雲集全國各地的烹調好手,各地菜餚烹製技術的精華,在這裡得到了...親手烹製的美味菜餚。 ...
-
地方名特優小吃烹製
《地方名特優小吃烹製》是由韋永梅,樊麗君所著的一本書籍之一,於2004年廣西科學技術出版社出版。
-
烹製豬肉的小竅門
,烹製時火候難以掌握,往往會出現溢血或老化。解決的方法是,將花椒一撮放入碗內...
原料/調料 -
法國菜品嘗與烹製
《法國菜品嘗與烹製》是2004年上海科學技術出版社出版的圖書,作者是王漢明。
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄 -
用奶製品烹製美食
市售的鮮奶油一般有兩種,一種是淡奶油,含脂肪比鮮牛奶的脂肪多5倍,常用它加在咖啡、紅茶等飲料以及西餐紅菜湯里,也用於製作朱古力糖、西式糕點及冰激凌等食品...