烤馬鈴薯盅

材料:

馬鈴薯6個，洋蔥0.5個，培根2片，奶油，黑胡椒粉，乳酪絲

做法:

1.馬鈴薯六個切成兩半.用微波保鮮膜包好放微波爐轉七分左右(薯仔大小時間有差異.轉過頭外表就回縮了).
2.趁熱用小勺把薯泥挖出壓成泥.洋蔥半個.培根兩片切丁一起用奶油炒到有香味加薯泥,黑胡椒粉拌勻再填回盅里.
3.上面放上乳酪絲(我用早餐乳酪.用馬蘇里拉會PL一些).200度烤到表面金黃.