烤香菇，主要原料有雞翅，醬油，蔥姜，糖，料酒，胡椒粉，鹽，五香粉，BBQ醬（燒烤醬），蜂蜜，是一道美味菜餚。製作的第一步：先把洗淨瀝乾的雞翅割幾刀，放在醬油、蔥姜、糖、料酒、胡椒粉、鹽、五香粉，BBQ醬的調料裡面拌勻，蓋上保鮮膜放在冰櫃里醃製2個小時以上，中途翻面。第二步：烤箱220攝氏度預熱，雞翅上烤架，下面烤盤鋪錫箔紙（方便清理）來接滴下的油汁，或者把雞翅排放在錫紙上，烤15分鐘（期間翻幾次面），刷上蜂蜜和BBQ醬，撒一點起士粉（起士粉作用是讓皮變得更脆），再烤5-10分鐘。出爐。上桌。第三步：小水心得：雞肉很香雞皮很脆，和奧爾良烤翅差不多喔！可惜偶把蜂蜜塗多了一點點，有點甜了。所以大家注意蜂蜜只要塗薄薄一層即可，不要反覆塗很多在上面。第四步：烤香菇是個製作簡單又美味的東東。香菇洗淨晾乾。花十字刀，塗上色拉油，撒上蒜茸、鹽、黑胡椒粉，220攝氏度烤箱烤15分鐘即可。
雞翅，醬油，蔥姜，糖，料酒，胡椒粉，鹽，五香粉，BBQ醬（燒烤醬），蜂蜜。
先把洗淨瀝乾的雞翅割幾刀，放在醬油、蔥姜、糖、料酒、胡椒粉、鹽、五香粉，BBQ醬的調料裡面拌勻，蓋上保鮮膜放在冰櫃里醃製2個小時以上，中途翻面。
第二步烤箱220攝氏度預熱，雞翅上烤架，下面烤盤鋪錫箔紙（方便清理）來接滴下的油汁，或者把雞翅排放在錫紙上，烤15分鐘（期間翻幾次面），刷上蜂蜜和BBQ醬，撒一點起士粉（起士粉作用是讓皮變得更脆），再烤5-10分鐘。出爐。上桌。
第三步小水心得：雞肉很香雞皮很脆，和奧爾良烤翅差不多喔！可惜偶把蜂蜜塗多了一點點，有點甜了。所以大家注意蜂蜜只要塗薄薄一層即可，不要反覆塗很多在上面。
第四步烤香菇是個製作簡單又美味的東東。香菇洗淨晾乾。花十字刀，塗上色拉油，撒上蒜茸、鹽、黑胡椒粉，220攝氏度烤箱烤15分鐘即可。
