烤箱蔥花餅

烤箱蔥花餅

烤箱蔥花餅是以麵粉、蔥花為主要原料的一種美食。

做法

1.面到用開水和好,水多些,面軟些,因為沒烤過,怕乾。我是用早上燙菠菜的滾水直接和的。不知是不是不好
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2.擀成麵餅,因為軟,上下多鋪些麵粉,蔥花切碎加鹽加油或者再滴點香油,拌好平鋪麵餅上,然後捲起來一長條,壓扁,切開,烤箱上下火200度15分鐘左右,烤完有點白,我又刷了點蛋液,味道不錯,沒那么多油,喜歡油的孩子們放棄。因為網上有蔥油餅的各種做法,所以偷懶沒拍照,這會才發現照片多么重要。液
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小貼士

1.開水燙麵,不怕不熟。

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