菜譜信息
做法步驟
烤箱烤餅2. 用溫水把發酵粉和開慢慢地倒入麵粉里，一邊倒一邊攪動，然後把面揉成光滑的麵團，根據自己家麵粉的吸水性，水可以適當增減。
3. 把面放置溫暖的地方，發酵至兩倍大，用手戳一個洞，不回縮，用手拉開成蜂窩狀就好啦。
4. 發好的麵團放在案板排氣後，鬆弛15鍾， 擀麵團之前先把烤箱180度預熱，把麵團擀成烤盤大小的圓形。
5. 放入刷了油的烤盤，用叉子扎許多孔
6. 刷上雞蛋液，放入烤箱180度15~20分鐘。
7. 出爐。
烤箱烤餅烤箱烤餅
烤箱烤餅所屬一道美食，主要原料有麵粉、橄欖油等。
