簡介
採用高山野筍,經傳統方法和現代工藝精製而成,屬天然生態食品。含有多種人體所需的胺基酸和微量元素,屬高纖維山珍蔬菜。營養豐富,肉厚鮮美,
其味清香。
配料
野筍、精鹽
食用方法
切成絲、段、粒,可煮、燉瓜類、肉類、排骨類湯等。
烤扁筍採用高山野筍,經傳統方法和現代工藝精製而成,屬天然生態食品。含有多種人體所需的胺基酸和微量元素,屬高纖維山珍蔬菜。營養豐富,肉厚鮮美。
採用高山野筍,經傳統方法和現代工藝精製而成,屬天然生態食品。含有多種人體所需的胺基酸和微量元素,屬高纖維山珍蔬菜。營養豐富,肉厚鮮美,
其味清香。
野筍、精鹽
切成絲、段、粒,可煮、燉瓜類、肉類、排骨類湯等。
1.先將烤麩切成3厘米見方的塊,入沸水鍋煮10分鐘,取出洗淨瀝乾。 2.油鍋燒至七成熱,放入烤麩炸至淡黃色,發硬盛起。 3.花生仁用水煮10分鐘,撈起去...
原料: 做法:才能開榨。6、曬乾或烘(烤)乾曬乾:立秋前後曬筍最為適宜。開榨前必須看準...100kg左右放進烤房內。烤烘時火力要均勻,不宜過火。烘乾到用手指壓筍身的較厚...全國各地,但優良的 筍用主要竹種有湖南炎陵縣下村鄉的紅殼竹、廣西的黃竹...
產品產區 筍業同業公會 筍乾的分類 營養含量 生產工藝蔬菜虛擬明星“小花花”和“史蒂芬.筍”。在“燃燒的蔬菜”合作峰會上,美妙...么絕招:辣辣火(從口中噴出的火焰,能夠燒到敵人,但會吸引大家來烤東西吃...
介紹 人物介紹 能力表 龍套團 劇集信息、米漿豬肺、青草凍、醃苦筍、蕃薯參。 小吃做法扁肉做法建郡扁肉味脆、嫩、香...又分為兩大流派,即口味清鮮淡甜、 製作精細的城關小吃流派,代表品種有扁肉...、烤、醃,加工方法多樣,米、面、芋、豆腐原料獨具地方特色,且來源豐富...
小吃探源 兩大流派 小吃特色 小吃名錄 小吃做法井岡煙筍燒肉吉安地域盛行煙燻風味,井岡煙筍就是吉安熏味的代表。井岡山有萬頃竹海,盛產竹筍,熏制而成的煙筍風味獨特,以其燒肉,肉味甘美,而筍味綿長...魚與冬筍、芹菜、茭白等一起炒著吃,還可用霉魚和蘿蔔、青筍、鮮菜心等一起...
吉安特色菜餚 吉安特產美食 吉安傳統小吃 吉安飲食習俗醬汁扁豆醬烤扁豆乾煽扁豆肉片燜扁豆肉絲炒豆角雞絲燴豆角醬燒四季豆鮮蘑扁豆...筍、花椰菜等,還有野菜如薺菜、馬蘭、蕨菜、苦菜等等。作品目錄目 錄白菜...菠菜肉片炒菠菜肉絲炒菠菜粉肉蓉菠菜酥鬆菠菜絲奶油菠菜菠菜泥老雞蛋菠菜卷烤...
內容介紹 作品目錄、烤、燜、扒、炒、溜的技巧。計有冷葷熱餚196品,點心茶食124品,計...蜜餞八品) 四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄雪山梅 四甜蜜餞 蜜餞...爐山雞生烤狍肉 隨上荷葉卷 蔥段 甜麵醬 御菜三品: 山珍刺龍芽蓮蓬豆腐...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席、烤、燜、扒、炒、溜的技巧。計有冷葷熱餚196品,點心茶食124品,計...蜜餞八品) 四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄雪山梅 四甜蜜餞 蜜餞...爐山雞生烤狍肉 隨上荷葉卷 蔥段 甜麵醬 御菜三品: 山珍刺龍芽蓮蓬豆腐...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席、烤、燜、扒、炒、溜的技巧。計有冷葷熱餚196品,點心茶食124品,計...蜜餞八品) 四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄雪山梅 四甜蜜餞 蜜餞...爐山雞生烤狍肉 隨上荷葉卷 蔥段 甜麵醬 御菜三品: 山珍刺龍芽蓮蓬豆腐...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席