烘焙師傅

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烘焙師

烘焙師，是指從事烘焙行業中食品烤制的師傅的統稱。運用不同的操作技術、成型技巧及成熟的方法對主料、輔料進行加工和創新，製成中式、西式風味麵點、點心的人員。...
職業描述焙烤食品的概念和歷史烘焙溫度的控制
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