相關詞條
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烘炒食品衛生標準
基本信息 標準號 StandardNo： GB 19300-2003中文標準名稱 StandardTitle in Chinese：烘炒食品衛生標準英文標準名稱：Hygienic...
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牛佛烘肘
牛佛烘肘是川南古鎮牛佛的名廚在川味烘肉的基礎之上研製而成，故取名為牛佛烘肘，早在清康熙年間就是宮廷貢品，本產品具有色澤棕紅、味鮮回甜、鹹淡適度、肉質肥嫩...
傳說 發展 相關比較 -
蛋烘糕
蛋烘糕，樂山漢族特色小吃。蛋烘糕在四川樂山走街串巷、現烘現賣、挑擔銷售、名副其實的名小吃，已有百年以上的歷史了。清道光年間，成都文廟街石室書院（現漢文翁...
簡介 原料 製作流程 餡料製作方法 營養分析 -
烘南瓜子
烘南瓜子，萬聖節的主要食物與節目。
步驟 使用功效 溫馨提示 萬聖節食物 -
烘糕
烘糕是四川廣安、安徽合肥、湖南湘鄉等地的漢族糕類名產，以米粉為主要原料，經拌粉、裝模、燉粉、成型、烘烤而製成的口感鬆脆的糕類製品。它的特點為：色潔白，酥...
原料配方 製作方法 菜品特色 歷史故事 營養價值 -
金鉤烘蛋
菜系：川菜 金鉤烘蛋 功效：健脾開胃調理小兒營養不良調理骨質疏鬆調理 工藝：煎 口味：鹹鮮味 蛋烘糕本是成都走街串巷、現烘現賣、挑擔銷售、名副其實的名小...
簡介 得來傳說 製作工藝 製作要訣 健康提示 -
《紹子烘蛋》
"紹子烘蛋》"" 紹子烘蛋 3、鍋中再留一點余油，將絞肉放入鍋中炒散，再把木耳末、榨菜末、蔥花一起炒香，加入高湯煮滾，加鹽、味素調味後，盛起淋在烘蛋上，...
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臊子烘蛋
臊子烘蛋以雞蛋為主料的一道美味佳肴。這道菜含油量相當高，糖尿病患者及減肥者不宜食用。
臊子烘蛋 製作工藝 工藝提示 食譜營養 食譜相剋 -
紹子烘蛋
一種菜品，色澤金黃，酥香味美，本詞條將介紹本菜品的材料和做法。
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魚香烘蛋
魚香烘蛋，是以雞蛋為主料，輔以生油、碎肉等材料做成的一種美食。
主料 配料 做法一 做法二 注意事項
