烏賊魚粥

乾烏賊魚、粳米、精鹽、蔥段、薑片、花生油、清水。 將烏賊魚用水泡發，沖洗乾淨，切成丁塊，粳米淘洗乾淨。 炒鍋放入花生油燒熱、下蔥、姜煸香，加入清水、烏賊魚肉，煮至熟爛，加入粳米，繼續煮至粥成，再放精鹽即可。

原料

乾烏賊魚、粳米、精鹽、蔥段、薑片、花生油、清水。

做法

將烏賊魚用水泡發，沖洗乾淨，切成丁塊，粳米淘洗乾淨。炒鍋放入花生油燒熱、下蔥、姜煸香，加入清水、烏賊魚肉，煮至熟爛，加入粳米，繼續煮至粥成，再放精鹽即可。

特點

滋補養血，調經止帶，養胎利產，適用於婦女血虛經閉、崩漏、帶下，準媽媽虛弱，產生虧虛，是婦女調經、止帶、養胎、得產的養生保健佳品。