概況
天成台渡假村坐落在粵西名港——烏石港港門右側的北拳海灘,北峙草帽嶺,南眺東圖山,東見漁家樂業,西抱濤聲入懷。方圓200餘畝,披綠擁翠,亭台小村與曲徑相連,奇花異草與屋宇相映,雖由人作,宛似天成。諸多游趣,盡在極目騁懷之中。
入天成台渡假村,水陸兩路,甚是便捷。陸路正門,但見門柱前後刻有反映漁村風情的浮雕共16幅,兩側襯以十二屬相圖案,頂端冠銀白不鏽鋼大圓球,門額用兩排碗口般粗的鋼桿橫架,顯得莊嚴厚朴。書法家沈鵬題寫的大字“天成台渡假村”,陰刻於門口右壁,金碧生輝,過目難忘。
踏進渡假村口,右邊的觀海亭十分搶目,小橋流水清潭,魚影波光。自雲浮石堆砌的假山洞口開始,抬級而上,觀海以亭,靜聽悠閒時光閃動,化喧雜於瞬間,好不愜意;右邊的怡心園,苗圃青綠黃白,芬香四溢,扶桑花、蘭花、菊花競相爭艷,美人蕉、夜來香、九里香煞是誘人。沿著木棉、棕櫚、風椰掩映大道,我首先來到陶然亭。此亭底基為木板,欄架全為木竹建構,亭而蓋以蒲草,12米見方。四壁張掛著8幅現代創意濃烈的黑白版畫,亭中間設的吧,在此或品茗聽濤,或醉酒狂歌,陶然之樂,人生之趣,非我屬誰?以陶然亭相鄰的小竹樓,展示款款西南風韻,雷州小吃,全聚在樓角食街,新建的漁家卡哨,享盡海邊歡情,有大芭蕉搖曳輕語,有散尾葵擺動淺唱,園林之景致,一派生機盎然。
走在福建茶與九里香牽引的曲徑,鴛鴦亭是不能不登的,此亭高約15米,木竹構架,亭面薄草蓋成蘑菇狀,踩著12級木階,登上四方台,兩亭以拱橋相連,仿佛跨過鵲橋,把欄推心,椰風海韻,掩飾不了那情侶的卿卿我我,此般恩愛,綿綿無期。有道是:鴛鴦亭前停個影,千里姻緣皆天成!繼續向南而過,夾竹桃與塔松相持的小徑,經“虎”字石頭,便是有趣的鳳坡。鳳坡上巋立鳳石,其正待凰而棲。由是綠茵地里,贏得俊男靚女,或躺或坐。獨者嚶鳴,以求友聲;眾聲歌吹,以唱深情。這浪漫的情天愛海,這涌動不息的青春潮汐,給渡假村平添了一道可人的風景。
氣候
湛江處北回歸線以南的低緯地區,屬熱帶和亞熱帶季風氣候,終年受海洋氣候調節,冬無嚴寒,夏無酷暑。
活動
湛江有鄉土濃郁的民俗風情,每逢新春、端午、中秋、重陽佳節,雷州半島大地,到處都充滿著濃郁的節日氣氛。吳川飄色、泥塑、花橋、單人木偶戲,東海島的人龍舞、廉江城的舞雄鷹、烏石鎮的舞蜈蚣、安鋪鎮的會八音等,都常令遊人耳目一新。
特產
湛江是水果高產的地方,一年四季里各種各樣的熱帶水果,絕對讓人垂涎。因為日照充分,這裡的水果比別處更香甜些,如這裡出產的楊桃就有別處沒有的香甜,按當地人的吃法,蘸點鹽再吃,更能帶出水果的甜味。每到夏天,在東坡荔園吃荔枝是湛江游中不可錯過的項目。
湛江海產品之豐富聞名遐爾,其新鮮、質優、價廉,各農貿市場均有大量供應,在賓館、酒店以至街邊小食店均有大量海鮮菜式,因而,湛江是人們品嘗海鮮、購買海產品的理想之地,近年來有“要吃海鮮到湛江”之說。
對於食客們來說,海鮮帶來的快樂幾乎和旅遊不相上下。湛江菜最大的特點是選料鮮活,原汁原味。這裡的龍蝦、鮑魚等名貴海產堪稱湛江一絕。清灼的海鮮獨具天然風味,湛江人在飲食文化上追求一種返璞歸真的感覺。大而美的螃蟹、對蝦、沙蟲,還有許多在其它地方沒見過的魚類,都是市場上常見的。在湛江,隨便找一家街頭的小店就可以品嘗到最鮮美的海鮮食品,如果到海鮮市場上自由選購,然後再由旁邊的小店進行加工,那更是好吃又便宜。
除了海鮮,湛江傳統名食白切雞、白切鴨、白切狗也“香”名遠揚。湛江更有沙螺、芷寮蟹、海蜇之類的地方美食。而風格獨異的雷州白粑、雷州牛肉、雷州甜糟三大名吃,還有鴨仔飯、番薯粥等,更是美味。傳統的名菜白切雞、白切狗也是香而聞名。更加名揚千里的是湛江燒蚝,既然在廣州市內都要吃鮮美的湛江燒蚝,到湛江就更沒有理由不嘗一嘗了。
而到了湛江,一定要吃的還有這裡的湛江本地雞。隨便走進哪一家餐館,都可以吃到“湛江雞”。湛江舊稱“廣州灣”,與茂名、陽江等地飲食習慣相通,湛江菜屬粵西菜之列,講究粗料精製,原汁原味。湛江本地雞一度風行廣州食肆。正宗的湛江雞是吃穀米和草長大的農家土雞,一般是生長速度慢或生下頭一窩蛋的小母雞,這樣的雞肉質纖維結實,易積聚養分。做好的雞外表金黃油亮,入口皮爽肉滑,香味濃郁,再加上一碟香油蒜汁蘸料,“惹味”得很!在徐聞吃白切狗、白切雞則要到香港街,上了三輪車,讓車夫帶你去就是了。