炸雞翅中

美味的雞翅，讓你流連忘返，好吃的不得了。

基本信息

• 中文名：炸雞翅中
• 主要食材：雞翅
• 分類：家常菜
• 口味：香脆
• 特色：大人孩子都喜歡吃肯德基，在家做乾淨衛生首先對油不反覆使用產生毒素。味道不遜色專賣店。

簡介

大人孩子都喜歡吃肯德基，在家做乾淨衛生首先對油不反覆使用產生毒素。味道不遜色專賣店。

用餐人數：1-2人

材料

主料

250g雞翅

配料

適量油

適量鹽

適量花椒

適量八角

適量麵粉

1個雞蛋

做法

1

備好；新鮮雞翅、花椒、八角、

2

將雞翅分切待用。

3

雞蛋、麵粉。雞蛋是調麵糊用。

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說明一下；花椒八角加水放入鹽燒開煮5分鐘，煮出料味待涼後放入雞翅醃製1-2天入味粘面。

5

把雞翅放入粘麵粉。

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然後呢再放入麵糊中。麵糊是用雞蛋加麵粉加水調製。

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再粘一層麵粉。

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油溫6-7成放入粘好雞翅炸制。

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雞翅炸制兩面金黃。如果一次吃不完回鍋復炸更好吃

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成品開吃啦

注意事項

油溫不宜太熱以免炸不透產生外糊里生。